肝癌的人可以吃紅薯嗎 對病情有益嗎

　　對于癌癥現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)還無法做個根治，只能抑制癌細(xì)胞的擴散，它可以算作是死神了。那么，肝癌的人可以吃紅薯嗎?下面就和小編一起去了解下吧

　　肝癌的人可以吃紅薯嗎

　　患有肝癌的人可以吃紅薯的，它是一種比較放心的保健食品，也是一種不錯的抗癌食物。它含有的賴氨酸是一種抗癌物質(zhì)。因此，患有肝癌的患者吃點紅薯對于自身的病情還是有點幫助的。當(dāng)然凡事有利有弊，紅薯人們是不可以多吃的，不然會出現(xiàn)打嗝的狀況。

　　注意事項

　　紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。

　　紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

　　空腹吃紅薯在身體不好，紅薯的糖分不較高，可能會刺激胃酸的分泌，通化市紅薯中有一種叫做氧化酶的物質(zhì)，它可以再人體內(nèi)制造大量的二氧化碳，會讓是腹脹，打嗝。

　　紅薯的營養(yǎng)價值

　　抗糖作用：紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

　　通便作用：紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。

　　減肥功效：紅薯中沒有蛋白質(zhì)和脂肪，對于肥胖的人來說，不會讓你發(fā)胖，還可能讓你減肥，因此，常吃紅薯有益于人體的健康，但是不要食用太多。

　　如何選購

　　看顏色

　　看番薯的顏色，并不是說番薯就是某種顏色的?？捶淼念伾?，主要是看顏色均勻與否，均勻的話品質(zhì)也不錯

　　看外表

　　番薯的外表，可能差異比較大，因為不是統(tǒng)一的形狀。這個時候，看的就不是形狀。要看的是，大小，跟形狀的規(guī)則與否。大點的番薯，剝皮之后，可以食用的部分比較多;形狀規(guī)則，特別是圓圓的番薯，比較好剝皮。這個是我們要關(guān)注的。呈條狀的番薯，也是比較受歡迎的。

　　檢查是否有蟲害

　　番薯無論是在地里或者是挖起來放存，都會有蟲子咬的危險。所以，在挑選的時候，注意看看有蟲子咬過沒有。被蟲子咬過的，會有一部分不能食用甚至整個番薯不能食用。

　　剝開番薯皮看

　　好的番薯，剝開皮后，會發(fā)現(xiàn)比較結(jié)實，顏色上也可以分辨出是否你想要的那種。

　　結(jié)語：紅薯可以抑制癌癥，因此，癌癥的人食用紅薯對自身也是很有好處的，家人們可以幫其準(zhǔn)備些紅薯留著食用，控制紅薯的食用，畢竟吃的多，對自己也不好。