榴蓮松糕 能夠治療心腹冷痛

　　日常生活中，你有買過榴蓮嗎?那么知道榴蓮的挑選技巧嗎?還有，我們都知道榴蓮的功效與作用很多，但是你具體知道的有幾條呢?你每次是怎么樣吃榴蓮的?是不是采用傳統(tǒng)的吃法：生吃，今天小編推薦一種新的吃法——榴蓮松糕。

　　榴蓮松糕

　　榴蓮松糕是一道絕對適合休閑下午茶時間品嘗的點心，而且它的制作過程比較簡單易學。

　　材料 A

　　面粉 (篩過) 150g,發(fā)粉 (篩過) 1 1/2 茶匙,牛油 120g,糖粉70g

　　材料 B

　　雞蛋 (打散) 1 粒,煉奶2 大匙,牛奶60ml

　　餡料

　　榴蓮漿 200g

　　做法

　　1、將面粉、發(fā)粉和牛油一起攪拌均勻。

　　2、分次慢慢加入糖粉拌勻。

　　3、慢慢倒入材料B 混勻。

　　4、準備一個小紙杯(或者小碗)，把一大匙面糊倒進紙杯中，然后在面糊的中間加入適當量的榴蓮漿，后再用一大匙面糊蓋上。

　　5、將小紙杯排入烤盤上，在預熱的烤箱內(nèi)以 190°c 烘20分鐘或至金黃色即可。

　　小訣竅

　　1、榴蓮肉能用湯匙攪成漿，一塊一塊口感不佳。

　　2、在放榴蓮漿在面糊上時切勿碰觸邊緣，否則烤時會變焦。

　　榴蓮不能和什么一起吃

　　榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。

　　榴蓮的功效與作用

　　1、榴蓮的營養(yǎng)價值比較高，有各種的功效。如可以補腎壯陽、健脾補氣。

　　2、榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對肌體有很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。

　　3、榴蓮補益價值相當高，有滋養(yǎng)強身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯，又香又鮮甜，對體弱、怕寒的老人滋補。病后及婦女產(chǎn)后也可用來補養(yǎng)身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。

　　4、榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同。有的人認為其臭不耳聞，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

　　榴蓮的挑選技巧

　　1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。

　　2、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。

　　總結：上文主要向大家講述了榴蓮松糕的制作方法，榴蓮的功效與作用已經(jīng)榴蓮的挑選技巧，小編和大家講了這么多，你們都學會了嗎?在日常生活中，我們有很多的吃榴蓮的方法，你吃榴蓮的方法可以進行更換了，試試新的吃法吧。