毛豆燒雞塊 能夠治消瘦

  炎熱的夏季,人們怕吃肉長胖,可是怎么樣也阻擋不了吃肉的欲望。今天小編就教大家一款能夠治消瘦的毛豆燒雞塊,讓那些長不胖的人體重得到增加。

  毛豆燒雞塊

  材料

  毛豆米,雞塊。

  做法

  步驟1:毛豆雞塊都洗干凈。鍋點火倒油,燒到七成熱時放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干紅辣椒爆一下,放入雞肉煸炒。

  步驟2:加入醬油,料酒,翻炒一下。

毛豆燒雞塊 能夠治消瘦

  步驟3:加水沒過雞塊,燒開后用小火燉10分鐘這樣。

  步驟4:然后放入毛豆米,加些鹽,大火燒開轉小火。

  步驟5:湯汁收的差不多的時候加點雞精就可以出鍋了。毛豆米好多煮一會,不熟的話會有豆腥味。

  毛豆的營養(yǎng)價值

  毛豆味甘、性平,入脾、大腸經具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。

  主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。

  營養(yǎng)學家說:吾人每天必須攝取蛋白質,其無力付出高價去買肉食或牛乳,那么不如以廉價去買毛豆食用,即能達到攝取蛋白質的目的。

  新鮮的毛豆,在醫(yī)療上,也有許多用途,與成熟後的黃豆,不相上下。

毛豆的栽培方法

  毛豆冶消瘦∶據營養(yǎng)學家報導,毛豆是黃豆的嫩身豆,其中所含的卵磷脂成分很豐富,在科學家的實驗中,曾以飼養(yǎng)小白鼠,結果得到體重增加,發(fā)育良好的成績。毛豆所含的卵磷脂也相當優(yōu)越。

  毛豆的栽培方法

  1. 雙棚特早栽培

  品種選用“臺292”或“日福獅60”早熟品種,2月下旬至3月上旬大棚內加小拱棚育苗,3月下旬至4月上旬移栽,小拱棚保溫栽培,5月下旬至6月上旬可采摘上市。

  2. 二膜直播栽培

  品種選用“292”或“日福獅60”,3月上中旬整平畦面,畦面平鋪地膜,按1尺x8寸密度開洞直播,每畦再搭簡易小拱棚保溫栽培,6月中旬采摘上市。

  總結:那些瘦弱的朋友們可要注意了,毛豆不僅能治消瘦還有清熱解毒的功效,在這炎熱的夏天里,又能讓你長胖又能清熱的食物可不多,趕緊做來嘗嘗吧。