車厘子藥用機理有哪些 有哪些車厘子小菜譜

　　車厘子是人們非常喜愛的一種夏天水果，它的味道甜中帶酸，十分可口，并且含有多種人體所必須的元素。那么你到底多了解這種水果呢?車厘子的藥用機理是什么呢?他又有哪些簡單易學的小菜譜呢?下面就請大家隨著小編來看一下吧。

　　車厘子藥用機理有哪些

　　1、抗貧血促進血液生成

　　車厘子的含鐵量十分的高，含鐵量位于各種水果之首。鐵元素是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白所必備的元素，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，它也和大腦及神經功能、衰老過程等等有著密切的關系。經常吃車厘子可以補充身體對鐵元素的需求，可以促使血紅蛋白的生長，不僅可以防止缺鐵性貧血，又能使人增強體質，健腦益智。

　　2.防治麻疹

　　麻疹流行時，給小兒飲用車厘子汁能夠預防感染。車厘子核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

　　3.祛風勝濕

　　殺蟲 車厘子性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。車厘子樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

　　4.收澀止痛

　　明間有一些偏方表明，車厘子能夠治療燒傷、燙傷，能夠有收斂止痛，防止化膿感染的作用。不僅如此，車厘子還能治療輕、重度凍傷。

　　5.養(yǎng)顏駐容

　　車厘子營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　車厘子小菜譜

　　車厘子醬

　　車厘子1000克，白砂糖、檸檬汁適量。把每個車厘子切一小品，剝皮、去籽，把果肉與砂糖一同入鍋，用大火將其煮沸后，用中火煮，撇掉浮沫，再煮稠，放入檸檬汁，略煮一下出鍋。佐餐食用。具有調中益氣、生津止渴;對風濕腰膝疼痛、消渴、煩熱、四肢麻木有療效。

　　冬菇車厘子

　　香菇75克、車厘子100克)、豌豆苗50克、香油10克、植物油20克、 姜汁2克、黃酒2克、醬油15克、白砂糖5克、鹽1克、味精2克、淀粉(豌豆)10克。炒鍋置火上，放入熟菜油燒熱，下冬菇煸出香味，加姜汁、紹酒、醬油、白糖、精鹽、清水50克炒勻，待燒沸后。將鍋移小火上煨0.5分鐘，下豌豆苗，加味精，用濕淀粉20克(淀粉10克加水)勾稀芡，放入車厘子，淋入芝麻油，出鍋裝入盆內即成。佐餐食用。此菜具有補中益氣、防癌抗癌、降壓降脂;對高血壓、高血脂癥、心臟病、癌癥有療效。

　　車厘子的營養(yǎng)價值

　　車厘子的含鐵量特殊高，位于各類水果之首。常食車厘子可增補體內對鐵元素的需求，促進血紅卵白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可加強體質，健腦益智。

　　車厘子的養(yǎng)分十分豐厚，具有調中益氣，健脾和胃，還能夠祛風濕，“令人好顏色，美志性”也是用來夸獎它的。并且它對食欲不振、消化不良風濕身痛等都有一些好處。而且經常吃車厘子還能夠美白養(yǎng)顏，去皺消斑等功效。

　　總結：現在大家知道了車厘子的營養(yǎng)價值有多高了吧。它能夠抗貧血、活血化瘀、祛風勝濕等等功效。并且他還能做出美味的車厘子醬。還等什么?趕緊去買點回來試試吧。