一年一度的端午節(jié)來了，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子、賽龍舟、掛艾草等等，那么在端午節(jié)的習(xí)俗中又隱藏著很多的養(yǎng)生小知識(shí)，大家知道多少?吃的粽子我們應(yīng)該如果去選購和正確的食用以及有哪些禁忌呢?下面小編就帶大家一起去了解下吧。
第一、端午節(jié)習(xí)俗之一就是喝雄黃，雄黃是不能多喝的，以防萬一會(huì)中毒。雄黃的藥性是比較苦的，主要作用是殺蟲、解毒，治療蛇蟲咬傷等。
雄黃的主要化學(xué)成分是有毒的二硫化砷，加熱后經(jīng)化學(xué)反應(yīng)變成三氧化二砷，也就是砒霜。眾所周知，砷是劇毒物質(zhì)，毒性極大。人如果誤服，5～50mg即可引起急性砷中毒，中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便，便中帶血，同時(shí)伴有肝、脾、腎功能損害，血壓下降和循環(huán)衰竭，甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、意識(shí)模糊、昏迷等。外用則不宜大面積涂擦及長期持續(xù)使用。市民不要圖新鮮喝雄黃酒謹(jǐn)防中毒。
第二、端午習(xí)俗吃粽子，腸胃不好要忌口。從養(yǎng)生學(xué)角度看，粽子也是藥膳的一種。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。作為食品包裝，其具備天然和無污染的特性，因此，被當(dāng)今營養(yǎng)學(xué)家稱之為“天然綠色食品”。然而，粽子清香糯滑，大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。所以，粽子美味卻不宜多食，胃腸不好以及有心腦血管疾病、糖尿病等人群建議少吃粽子。此外，吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)，對(duì)吃粽子引起的腸胃道消化不良有一定的預(yù)防作用。
第三、端午節(jié)習(xí)俗中有掛艾草和菖蒲的，那么如果是體質(zhì)過敏的人就不要去跟風(fēng)了。插艾和菖蒲是端午節(jié)的重要內(nèi)容之一，大家喜歡把菖蒲河艾條插在門眉，懸掛在堂中。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。但過敏體質(zhì)人群要謹(jǐn)慎“跟風(fēng)”，別因驅(qū)蚊而勾起哮喘等過敏性疾病。此外，若蚊蠅數(shù)量并不龐大，不一定要插艾草，采取緊閉室內(nèi)門窗或開紗窗通風(fēng)等措施即可起到防蚊蠅、去除病毒和細(xì)菌的效果。
第四、端午習(xí)俗賽龍舟，鍛煉身體防暑熱。端午時(shí)節(jié)是一年中陽氣至盛的時(shí)段，天氣較煩悶，假如工作壓力大，人體生理氣血運(yùn)行不順，容易煩躁憂郁、心悸胸悶。情緒的變化，會(huì)影響臟腑的功能，亦可導(dǎo)致精神疾患，如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。
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夏季養(yǎng)生，宜使脾胃心肺之氣調(diào)順。所以除了藥物、食療及平和心態(tài)外，也應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。劃龍舟能使全身氣血暢通，可增益心肺功能，調(diào)理脾胃代謝，通調(diào)氣血循行，憂郁情緒也隨之化開。端午節(jié)時(shí)賽龍舟雖是一項(xiàng)很好的戶外體育活動(dòng)，但不是所有市民都能參與。建議此時(shí)多去海河沿線景觀帶等臨水的地方做大步走、慢跑等運(yùn)動(dòng)，或進(jìn)行游泳等親水運(yùn)動(dòng)，同樣可達(dá)到健身效果。在相對(duì)涼爽的臨水環(huán)境中運(yùn)動(dòng)，即能達(dá)到鍛煉效果，又不至于受暑熱的傷害。
