橄欖菜肉末炒苦瓜 它能降血壓嗎

  你對橄欖菜了解多少呢?橄欖菜是一種營養(yǎng)價值很豐富的蔬菜,它不僅可以直接做菜吃,也可以做成咸菜來用,你知道橄欖菜肉末炒苦瓜是怎么做的么?它又有哪些營養(yǎng)價值呢呢?是不是很好奇呢?和小編一起來看一下吧。

  橄欖菜肉末炒苦瓜

  用料

  主料

  苦瓜500g

  橄欖菜1大勺

  調(diào)料

  食鹽適量

  雞粉適量

  調(diào)和油適量

  橄欖菜肉末炒苦瓜的做法

  1.將苦瓜縱向切,去掉瓤和籽

  2.把苦瓜斜片成片

  3.蒜切成末

  4.把肉剁成碎

  5.熱鍋冷油放入肉末炒變色

  6.下入蒜末炒香

  7.下入苦瓜炒變色,喜歡軟的可以多次點水

  8.放入橄欖菜炒勻,加鹽和雞粉調(diào)味即可

  橄欖菜的營養(yǎng)價值

  橄欖菜的食物性味溫,味道澀甘,同時橄欖菜中含有很多珍貴的營養(yǎng)成分,像是人們身體必須的鈣、鐵、鋅、鎂等,橄欖菜是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜,其中還含有大量的維生素,現(xiàn)在很多人喜歡吃的橄欖油也是由橄欖菜制作而成的,橄欖油中含有的維生素E能夠降低膽固醇和甘油三酯,另外橄欖菜對于緩解便秘,抗病毒,降血壓也有挺好的效果的。

  總結(jié):橄欖菜肉末炒苦瓜是一道很好的菜點,大家不妨可以嘗試著做一下,橄欖菜有很高的營養(yǎng)價值,而且口感很好,相信大家會喜歡上的。