涼拌粉絲橄欖菜怎么做 它能治療心絞痛嗎
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大家現(xiàn)在是不是會為吃什么蔬菜而感到發(fā)愁呢?今天小編來給大家介紹一種蔬菜,橄欖菜。你對橄欖菜有多少了解呢?涼拌粉絲橄欖菜怎么做?制作的注意事項有哪些呢?如果還想了解更多,就和小編一起來看一下這篇文章吧。
涼拌粉絲橄欖菜怎么做
用料
主料
橄欖菜200g
粉絲100g
調(diào)料
食鹽適量
醬油適量
醋適量
蔥適量
調(diào)和油適量
涼拌粉絲橄欖菜的做法
1.準(zhǔn)備好200g橄欖菜和100g粉絲
2.先用清水將橄欖菜洗一下
3.然后放入碗中用開水泡20分鐘
4.同時將粉絲用冷水泡軟
5.將泡好的橄欖菜擠干水分?jǐn)[盤
6.燒開水,將泡軟的粉絲放入鍋中煮熟
7.將煮熟的粉絲擺盤
8.后倒入醋和醬油以及熬制的蔥油即可
橄欖菜的食物性味溫,味道澀甘,同時橄欖菜中含有很多珍貴的營養(yǎng)成分,像是人們身體必須的鈣、鐵、鋅、鎂等,橄欖菜是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜,其中還含有大量的維生素,現(xiàn)在很多人喜歡吃的橄欖油也是由橄欖菜制作而成的,橄欖油中含有的維生素E能夠降低膽固醇和甘油三酯,另外橄欖菜對于緩解便秘,抗病毒,降血壓也有挺好的效果的。
在希臘的餐館和飯店,肉、蔬菜甚至奶酪等所有食品中都放橄欖油。一份研究報告顯示,同其他油脂相比,用橄欖油烹調(diào)食品可保留食品的所有營養(yǎng)成分。又因?yàn)殚蠙煊偷闹竞看蟠蟮陀谄渌椭虼?,食用橄欖油可降低因攝入脂肪過多而罹患血管硬化、高血壓、心絞痛和各種肥胖癥的風(fēng)險。
總結(jié):是不是在驚訝橄欖菜還有這么多用處呢?現(xiàn)在知道涼拌粉絲橄欖菜怎么做了吧。多吃橄欖菜還能消熱解暑,止咳化痰,是不是覺得橄欖菜很好呢?趕緊去買點(diǎn)回來吧。
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