3、榨苦瓜汁
材料
苦瓜1根
做法
苦瓜洗凈去籽,放入榨汁機(jī)中榨成汁即可。
將苦瓜清洗干凈后去皮再去籽,切成塊,放入榨汁機(jī)中,口味清淡的人可以根據(jù)個(gè)人口味適量的添加些水,將其榨成汁。
原理
苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯,而且營養(yǎng)豐富,其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低,適合減肥人士食用。榨汁是讓苦瓜的減肥和營養(yǎng)物質(zhì)有效吸收的方法??喙险ブ螅檬菍⒅驮黄鸪缘?。
4、苦瓜拌海帶芽
材料
苦瓜250克,海帶芽5克,和風(fēng)醬油1大匙,辣椒末少許
做法
海帶芽泡軟,瀝干水分;苦瓜去籽切片,加少許鹽抓洗,擠去多余水分。然后將海帶芽和苦瓜放入碗中,加入醬油拌勻,撒上辣椒末即可。
原理
海帶是一種健康減肥食品,經(jīng)常食用能促進(jìn)新陳代謝,幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。用海帶和肉類煮湯,更能減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存,有助于瘦身。
5、胡蘿卜煮蘑菇
材料
胡蘿卜150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克,色拉油、鹽、味精、白糖各適量 做法:胡蘿卜去皮切塊,蘑菇切片,黃豆泡發(fā)蒸熟,西蘭花撕成小朵。燒熱油鍋,放入胡蘿卜、蘑菇翻炒,注入清湯,用中火煮至胡蘿卜熟爛,然后放入黃豆、西蘭花、調(diào)入鹽、味精、白糖,煮透即可。