5、 桂圓紅棗茶
主料
紅棗250克，桂圓肉50克，紅糖、姜適量。
制作
紅棗洗凈、姜洗凈切片備用;
鍋內(nèi)置適量水，放入桂圓干、紅棗、姜片，大火煮滾之后，轉(zhuǎn)小火慢慢煨，再加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。
功用
改善氣色，補(bǔ)益心脾，適合脾虛、貧血的人。
6、桂圓煲豬心湯
主料
豬心15克、桂圓肉15克、黨參適量，生姜適量。
制作
先將豬心剖開，切去肥油、洗凈。把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。
生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、黨參、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。
功用
用于氣血兩虛，補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。
補(bǔ)血的食物有哪些
南瓜 補(bǔ)血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等。
其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;
鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
