補腦的食物有哪些 多吃這8種食物幫你補腦(3)

  

  棗中含有豐富的維生素C,第100G鮮棗內(nèi)含維生素C380-600毫克,酸棗達1380毫克。

  如何補腦

  1、少吃多餐

  大腦對能量的需要不能太多,也不能太少。為了讓大腦獲得的動力理想化,英國阿斯頓大學教授邁克爾?格林建議“少吃多餐”。大腦處于工作佳狀態(tài)時,血流中應(yīng)該有大約25克的葡萄糖,這相當于一根香蕉中葡萄糖的總量。因此工作中隨時補充一根香蕉或許是個不錯的選擇。

  2、吃升糖指數(shù)低的食物

  升糖指數(shù)(GI)指的是,食物進入人體兩個小時內(nèi)血糖升高的相對速度。咸脆餅干能讓血糖快速升高,它的升糖指數(shù)就高;生胡蘿卜讓血糖緩慢上升,它的升糖指數(shù)很低。

  低指數(shù)食物中,碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢,對大腦的能量供應(yīng)比較穩(wěn)定。高纖維碳水化合物升糖指數(shù)相對較低。

  例如富含纖維的黑色全麥面包升糖指數(shù)低,血糖升高不會太劇烈。我們可以在面包中加一些肉或雞蛋,再加一點橄欖油,這頓午餐有滋有味,同時有益補腦。

  3、多攝入不飽和脂肪酸

  盡管脂肪能降低食物的升糖指數(shù),可是并非所有脂肪都一樣。快餐中常見的反式脂肪酸糟糕,飽和脂肪酸也不怎么樣,不飽和脂肪酸才健康。

  此外,攝入不飽和脂肪酸的好方法還是食物,比如深海魚、瓜子等堅果。

  4、了解自己的營養(yǎng)習慣

  盡管食物對大腦的影響有很多相似之處,但是不同的人還是有些差異。吉布森解釋說。

  例如性格外向的人更喜歡“午飯后小睡”或“喝咖啡”,這能讓大腦更加清醒。每個人的營養(yǎng)習慣也很重要。少吃多運動的人或者經(jīng)常不吃飯的人,血糖稍有下降,腦子就會犯糊涂。

  總結(jié):通過上文的詳細介紹,相信大家應(yīng)該對補腦的相關(guān)知識有了一定的了解,大腦是我們?nèi)梭w非常重要的部位,一旦大腦出現(xiàn)故障,那么你的身體的各項機能也會受到相應(yīng)的影響,因此,平時要讓自己的大腦多休息哦~

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