5.西蘭花：這是另外一種不可取代的健腦食品，其含有維生素K，維生素C以及抗氧化劑。維生素K參與適當(dāng)?shù)拇竽X功能，并且可以有效預(yù)防老年性癡呆癥。
6.各種堅果：它們均含有維生素E，該成分可防止記憶力減退，同時堅果中還富含健康的脂肪。
7.可可豆：是的，這是巧克力制成的豆，被證實(shí)具有健腦功效。然而，這并不能成為大吃一頓的借口，因?yàn)槎鄶?shù)巧克力實(shí)際上含有非常少量的可可豆，因此好是每天吃幾塊含有可可比例非常高(諸如85%)的黑巧克力。
8.藍(lán)莓：長期被奉為超級食品，事實(shí)上也不虛此名。他們不但有助于人們的身體健康，而且富含強(qiáng)化大腦健康的抗氧化劑和維生素。
9.亞麻籽：富含非常健康的脂肪ALA，該脂肪參與大腦功能，并且我們可以有很多方式食用亞麻籽，從面包到粥以及與其他食品混合的食品。
10.雞蛋：雞蛋提供給我們必需的營養(yǎng)膽堿，該物質(zhì)只有在體內(nèi)非常少量的產(chǎn)生。膽堿，以不同形式存在，實(shí)際上構(gòu)成了大腦物質(zhì)的很大一部分，因此吃雞蛋可以使你的大腦健康產(chǎn)生顯著差異。其實(shí)，健腦食品還有很多，但這里只列舉了其中有效的一部分。不過你單單在這個推薦名單中就可以有各種選擇，因此千萬不要拒絕它們。就從今天開始，改善你的大腦健康，增強(qiáng)你的記憶力，并且享受美味而多樣化的飲食吧。
上班族午后喝酸奶防輻射
對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯后2小時左右的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午后喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
原因
1、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午飯時或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。
小貼士
喝酸奶應(yīng)少量多次，不但效果更好，還能避免食用過多造成腸胃不適。后要注意的是喝完酸奶一定要記得漱口，否則酸奶中的酸性物質(zhì)及乳酸菌會影響到牙齒健康。
結(jié)語：我們在工作的同時，不要忘記養(yǎng)生，上班族養(yǎng)生是很重要的，因?yàn)樯习嗾嘉覀兩芯玫臅r間，為了我們有了更加健康的身體，所以平時一定要注意。喝一些能夠提神醒腦美容的花茶，吃一些具有補(bǔ)腦作用的食物。同時，上班族喝酸奶的好處還是很大的，能夠抵抗輻射。
