黑木耳：清胃、滌腸、防輻射
黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。
綠豆：有助于排泄體內(nèi)毒物
民間素有“綠豆湯解百毒”之說(shuō)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物，加速新陳代謝的物質(zhì)，能有效抵抗各種污染，包括電磁污染。
豌豆
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)豌豆含有豐富的維生素A，進(jìn)入人體之后可以轉(zhuǎn)化為維生素A，可以起到潤(rùn)滑皮膚的功效，對(duì)肌膚也不會(huì)產(chǎn)生副作用。另外，豌豆還有舒展肌膚、消腫、拉緊眼睛周?chē)陌櫦y的作用。
土豆
土豆中含有優(yōu)質(zhì)的纖維素物質(zhì)以及B族維生素，同時(shí)也包含了一些維生素、以及脂肪和淀粉，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以防老抗病，還能幫助女性排除體內(nèi)的毒素。土豆中的維生素C可以增強(qiáng)肌膚的美白。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有β胡蘿卜素，起到增強(qiáng)肌膚美白，抗衰老的的功效，清楚肌膚多于的角質(zhì)，可以緩解油性的容易長(zhǎng)痘痘的膚質(zhì)。胡蘿卜中的果膠物質(zhì)，與汞排除有害物質(zhì)，令肌膚紅潤(rùn)有光澤。白蘿卜也是美白的佳品。
蘑菇
蘑菇擁有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且脂肪含量低，而且不含膽固醇。蘑菇令女性的雌激素分泌更加的旺盛，有效預(yù)防衰老。蘑菇中的半粗以及和木質(zhì)纖維，可保持腸內(nèi)的水分平衡，將多余的糖以及膽固醇排除，對(duì)預(yù)防糖尿病和便秘、動(dòng)脈肝硬化有一定的作用。
黃瓜
黃瓜中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有多種維生素，而且還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，還有鐵、磷、鈣等物質(zhì)。黃瓜種還含有可以美白肌膚的葫蘆素、細(xì)纖維和丙醇二酸，這幾種物質(zhì)可以淡化色斑，消除曬傷，緩解皮服過(guò)敏，是眾所周知的養(yǎng)顏品。黃瓜酸促進(jìn)新陳代謝，排除毒素，所含維生素還能抑制黑色素，增加肌膚的彈性。
