養(yǎng)生成為現(xiàn)代人很關(guān)心的一個(gè)問題,養(yǎng)生的重要性都是大家眾所周知的。但是大家真的了解中醫(yī)養(yǎng)生嗎?養(yǎng)生的方法有哪些呢?中醫(yī)養(yǎng)生該如何進(jìn)補(bǔ)呢?大家想對養(yǎng)生又更深的了解的話,那就和小編來看一下下面這篇文章吧。
養(yǎng)生之法不妨中庸些
養(yǎng)生重要的就是要把握一個(gè)度,不能太過保守,也不能太過激進(jìn),在日常飲食中禁忌很嚴(yán),什么都不敢吃,如怕血脂高,就堅(jiān)決不碰高蛋白、高脂肪食物,這樣都是對身體不好的。
現(xiàn)在一些食用油上都標(biāo)示了這樣一句話:“絕不含膽固醇”,就是迎合了這樣一群人。其實(shí),膽固醇是人的基本營養(yǎng)要素,并不是完全有害的。
尤其是一些老年人,相信“千金難買老來瘦”這句古諺,對于含膽固醇、高蛋白的食物是敬而遠(yuǎn)之。問題是,雖然他們患高血脂、心血管病等疾病的幾率下降,但體質(zhì)也隨之下來了,骨質(zhì)疏松,身體虛弱,抵抗力低下,身體的“健康防線”可能就會(huì)被一場普通的感冒、腹瀉給摧毀掉。
我給大家舉一個(gè)例子,菠菜燒豆腐,這道菜好不好呢?一般人能不能吃呢?
有人說菠菜燒豆腐好,在腸道中,菠菜中的草酸與豆腐中的鈣相結(jié)合,形成不溶性的草酸鈣,隨糞便排出體外,可以防止尿路結(jié)石的形成;
又有人說菠菜還含有一定量的草酸,若與豆腐一起燒容易與鈣形成不容易吸收的鈣鹽,影響了鈣的利用和吸收……這些說法從理論上看都是對的,但關(guān)鍵是這些說法把人體當(dāng)成了一個(gè)試管。
事實(shí)上,人的胃內(nèi)是高酸環(huán)境,菠菜里的草酸呈弱酸性,在強(qiáng)大的胃酸面前猶如一滴水倒入大海,根本發(fā)揮不了任何威力。
所以說做任何事都要講究一個(gè)度,所以建議大家做的中庸一點(diǎn),不要太限制自己,也不要太放縱自己,做到均衡飲食重要。
在中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科門診,吳女士帶著一周歲的女兒來看病,她說自己一向很注重養(yǎng)生,但不知道孩子為什么胃口就是不開。經(jīng)醫(yī)生了解才知道,夏天,剛好手足口病比較高發(fā),她聽說在粥里放些綠豆、紅棗可以預(yù)防小兒手足口病,就一直長期給孩子吃綠豆粥,結(jié)果把孩子的胃吃成了“寒性”。
其實(shí)養(yǎng)生也要講究體質(zhì)的寒熱虛實(shí),而體質(zhì)與年齡、遺傳、居住地等也有關(guān)系。一般居住在山區(qū)的人群,普遍有脾胃虛寒的特點(diǎn)。由于他們平時(shí)喝的是山水,屬于硬水,易引起脾胃虛寒而患上結(jié)石。
這些人群平時(shí)就不能吃太寒的食物,如螃蟹、甲魚、魚膠等,而要多吃芹菜、動(dòng)物內(nèi)臟等食物。
在年齡上,一般年輕女性多陰虛火旺,表現(xiàn)為咽干口燥、心煩易怒、舌質(zhì)偏紅等,可以吃點(diǎn)紅棗、西洋參、蝦皮、紫菜;而女性到中年時(shí),身體熱度下降,容易偏寒性,出現(xiàn)臉色蒼白、嘴唇無血色、畏寒等癥狀,就要溫脾和胃,可動(dòng)手自制姜酒。做法是把姜切片,在油里煎成偏焦黃色,然后倒上黃酒,燒開就可以了。
在體型上,中醫(yī)認(rèn)為,不同體型的人具有不同的體質(zhì),不同的生理特點(diǎn),通過適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生手段可以使機(jī)體處于更為平衡的狀態(tài)。
中醫(yī)有種說法叫“肥人多痰,瘦人多火”。意思是說形體肥胖的人大多陽氣偏虛,體內(nèi)有痰;而形體偏瘦的人則往往火旺,易口渴、頭暈。故胖人要少吃動(dòng)物肝臟、雞蛋等高脂肪、高蛋白食物,而瘦人則可吃些百合、河鰻、魚膠等食物。