高溫天讓人受不了，對(duì)我們的工作、學(xué)習(xí)或多或少都帶來(lái)影響，這季節(jié)大家都是沒(méi)有食欲，無(wú)精打采，還容易犯困，甚至有些體質(zhì)不好的人還會(huì)出現(xiàn)中暑的癥狀。其實(shí)，只要我們夏季飲食多注意些，高溫氣候吃一些辛辣的食物，更有利于健康度過(guò)夏季的，下面就給大家介紹下吧。
高溫天應(yīng)吃的三種辛辣食物
高溫高濕的夏季，人體內(nèi)還是會(huì)有虛寒的，這時(shí)候吃一些溫?zé)岬氖澄锸歉拥暮玫?，多吃一些溫?zé)岬?，讓身體多吃汗，這樣有利于將我們體內(nèi)的暑濕帶走。下面就是有利于健康度夏的三種辛辣食物。
佐餐放蒜防腸炎
大蒜具有很強(qiáng)的抗菌作用，對(duì)于腸道內(nèi)大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用尤為顯著，在民間有“天然抗菌素”之稱(chēng)。在涼拌菜時(shí)放些蒜泥或蒜蓉，不但可以促進(jìn)食欲，更能消毒殺菌，避免生吃食物或烹調(diào)不當(dāng)而誘發(fā)細(xì)菌性痢疾。此外，夏季寒涼蔬菜吃得多，配點(diǎn)大蒜，可以中和寒氣，如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。
烹制一些肉類(lèi)食物時(shí)放蒜，也可以去腥解膩增香，殺滅食材中的有害微生物，比如蒜香烤肉、紅燒魚(yú)等。 需要注意的是，大蒜畢竟辛溫，陰虛火旺，肝熱目疾、口舌生瘡、咽喉腫痛的人好別吃。生蒜易刺激腸胃黏膜，慢性胃炎、消化道潰瘍的病人慎食。
老吹空調(diào)吃生姜
夏季氣溫太高，有的人為了貪圖涼快，都非常的喜歡吹空調(diào)，呆在空調(diào)間，吃些冷飲，因此是非常容易“胃中虛冷”的，從而出現(xiàn)腹瀉、拉肚子等癥狀。
因此，適量吃點(diǎn)生姜能順應(yīng)夏季陽(yáng)氣的升發(fā)，溫胃散寒，符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》所講的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的理論。姜的吃法很多，如熬姜湯，炒菜放姜絲，燉肉、煎魚(yú)加姜片，做餃子餡加姜末等。
需要注意的是，生姜性辛溫，屬熱性食物，一次不要多吃，以3~5片為宜;陰虛的人(表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、皮膚干)不宜吃姜。
青椒發(fā)汗降體溫
青椒性溫味辛，能夠通過(guò)發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用，夏季適當(dāng)吃一些青椒，有助于生發(fā)陽(yáng)氣。此外，青椒中維生素C含量在蔬菜中是數(shù)一數(shù)二的。適當(dāng)吃，有增強(qiáng)免疫力的效果。眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食。
夏季養(yǎng)生健康飲食：三種水果很傷胃需注意
夏天腸胃不好是比較常見(jiàn)的癥狀，那么夏季腸胃不好應(yīng)該怎么辦呢?腸胃不好的人在飲食方面應(yīng)該注意什么呢?那么是食物是不適宜吃的呢?
胃腸不好屬于腸胃功能欠佳的一個(gè)經(jīng)常性的表現(xiàn)，如果日積月累不愈不但影響身體健而且會(huì)導(dǎo)致胃病癥狀的衍生。胃腸不好的病因大多來(lái)自個(gè)體的飲食結(jié)構(gòu)和濫用抗生素。傳統(tǒng)藥物副作用大，對(duì)胃部產(chǎn)生較多刺激，在殺滅致病菌的同時(shí)引起菌群失調(diào)，降低胃部免疫力，使得胃病反復(fù)發(fā)作。
