飲食禁忌 警惕生活中10類高鹽食物(2)

  6、果蔬汁

  有些果蔬汁為了增加風(fēng)味,在加工過(guò)程中會(huì)加鹽,1瓶可能就含162毫克鈉。解決方法:白水是好的飲料,或者選擇低鈉的飲品。

  7、濃湯寶

  每100克豬骨濃湯,含7、3克的鈉,每100克濃滑魚湯和老母雞湯,則分別含有6、5克、5、9克鈉。

  “這個(gè)鹽含量相當(dāng)高,一袋下去,一天的鹽量都超標(biāo)了。”如果要用濃湯寶,建議做湯時(shí)多放水,多吃菜,少喝湯。因?yàn)榇罅康拟c鹽都溶解在湯水中。

  8、主食拌醬

  吃拌飯、拌面等主食時(shí),通常會(huì)加入許多醬料,容易吃進(jìn)過(guò)多的鈉。解決方法:好少吃油鹽拌主食,以免養(yǎng)成重口味的習(xí)慣。

  9、涼面

  根據(jù)衛(wèi)生署調(diào)查,市面上不少?zèng)雒?,幾乎都添加小蘇打來(lái)增加彈性。

  小蘇打就含很多鈉,加上麻醬本身含鈉也很高,導(dǎo)致每吃一碗涼面的鈉含量就相當(dāng)于1天鈉攝取量的一半。

  解決方法:煮彈性較大的面時(shí)可以加長(zhǎng)時(shí)間,讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。

  10、冷切肉

  包括火腿、臘肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉類,其含鹽量高到不可思議。

  90克冷切肉(約3片)中就含有450毫克~1克鈉鹽。因此,好的辦法是避免購(gòu)買加工肉類,自己在家做,鹽量才能更好地控制住。

  四大飲食壞習(xí)慣要人命

  1、不食早餐

  危害:嚴(yán)重傷胃,使你無(wú)法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。

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