青椒250克，豆豉250克，食油、精鹽各適量。先分別炒青椒及豆豉，再將青椒與豆豉拌勻略炒，調(diào)味即可。有解表除煩、宣郁解毒，治療傷寒熱病、寒熱頭痛之功效。
(8) 薄荷粥
將15克的薄荷煎熬取其藥汁候涼，再取60克的粳米加水煮沸，等到粥快要熬好的時(shí)候，再加入適量的薄荷汁和適量的冰糖。等到微微涼的時(shí)候在服用，人體流汗的話效果好。
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者適宜。
(9) 桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱，明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
(10) 貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個(gè)去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。此湯潤(rùn)燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。
風(fēng)熱感冒吃哪些對(duì)身體好
(1) 可補(bǔ)充一些易于消化、高熱能的流質(zhì)半流質(zhì)食物
如稀粥、牛奶、豆?jié){、菜湯、青菜汁、水果汁等。
(2) 多服有輔助治療、抗病作用的食物
如：蔥、姜、蒜、辣椒、紫蘇葉、芫荽、醋等。這些食物能發(fā)散風(fēng)寒，行氣健胃，均為治療感冒氣滯之佳品。
(3) 吃楊桃
生楊桃洗凈吃，對(duì)風(fēng)熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。
(4) 風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物
如鮮梨適量生吃。
