咖啡的種類 4款經(jīng)典意式濃縮咖啡搭配(2)

  2. 聽肖邦瑪祖卡舞曲,喝這樣的濃咖啡,不適合聽更熱鬧的流行音樂了,來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。

  Double espresso雙份濃縮咖啡

  基本上,這是一款屬于男性的飲料,帶勁兒又毫不矯情,也是給真正的咖啡鬼們準(zhǔn)備的加強版功夫咖啡。雙份的意思并不是咖啡的分量加倍,而是同樣多的水,咖啡粉的用量加倍,咖啡看起來還是那么多,但濃度提升了一倍。級別相當(dāng)于酒類里面的烈酒、香水里面的香精,比較嗆喉,不是所有人都能消受的。喝這樣的咖啡是會把人慣壞的,如果習(xí)慣了這樣濃烈的口味,其他咖啡喝起來就都像水。還有更極端的人,喜歡往Double里面再加酒,比如朗姆或是威士忌,追求那種味覺全部被包圍了的滿足感。

  怎么喝

  雙份濃縮咖啡不要輕易嘗試,因為會有上去了下不來的感覺。不過一旦喜歡上了也就無法自拔了。

  建議搭配

  1. 牛油曲奇餅干,這樣的略嫌平庸的搭配只是為了讓這樣帶勁的飲品有點內(nèi)容。

  2. 喝雙份是需要醞釀的,一點點時間剛好可以給好久不見的朋友發(fā)發(fā)短信,不痛不癢地問候一下。

  Con panna espresso康寶蘭

  Con panna espresso,做法比較簡單,就是在一杯普通的咖啡上澆上一層奶油。是一種比較古典的功夫咖啡。一般的咖啡館都會用玻璃杯來做容器。可能是想讓顧客更直接的觀賞到奶油與咖啡的想融合的場景。如果您想常識功夫咖啡,這一款可以去嘗試喔。

  怎么喝

  康寶蘭因為加了鮮奶油,很有點下午茶的氣氛,可能不需要再配糕點,自身的結(jié)構(gòu)已經(jīng)很完整。喝的時候好也不要攪拌奶油。

  建議搭配

  1. 美國杏仁,這是比較健康的搭配,口味也不錯。

  2. 看新的娛樂指南,順手從咖啡館抄起一張什么節(jié)目海報看看都挺適合。

  咖啡搭配 哪些奶制品是咖啡的忠實小伙伴

  咖啡和牛奶是一對好的“伙伴”,從咖啡出現(xiàn)的早期,人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養(yǎng)價值,也可以改善它的口感,讓它顯得甜香順滑。

  市場上有很多奶制品,面對這些琳瑯滿目的產(chǎn)品,應(yīng)該選擇哪種類型來沖調(diào)咖啡呢?下面介紹不同的奶制品和咖啡搭配時,會產(chǎn)生什么樣的效果。

  按奶制品的來源來分類

  (1)牛奶:牛奶是傳統(tǒng)的咖啡伴侶。它可以給咖啡增加甜度和質(zhì)感,但又不會喧賓奪主,搶了咖啡的風(fēng)頭。而且牛奶比較便宜,容易買到,大多數(shù)人都對它非常熟悉,也都能接受它的風(fēng)味特征。

咖啡搭配 咖啡的種類 點心制作 
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