蘇里馬酒
飲食介紹：
在瀘沽湖的周?chē)怯性S多村落的，所以你不用帶很多水喝食物，不需要為吃的而擔(dān)憂(yōu)，附近的幾個(gè)村均有餐館可以吃飯，可以吃嘗一嘗當(dāng)?shù)厝俗约褐谱鞯拿刂曝i膘肉和喝蘇里馬酒。
琵琶肉
特色食品及特產(chǎn)
豬膘肉(“布差“)，又稱(chēng)琵琶肉， 是摩梭人傳統(tǒng)和具特色的食品，是摩梭人招待貴客的佳肴，其制作方法是每年冬季祭祖月殺豬時(shí)把整個(gè)豬除頭骨以外的骨骼， 內(nèi)臟及瘦肉全部剔除，內(nèi)抹鹽等調(diào)料縫合好，壓成琵琶狀，制成后可放數(shù)年不腐， 久者還可作藥用，豬膘肉吃起來(lái)肥而不膩，肉味清香，存有豬膘肉的多少，標(biāo)志著摩梭家庭的富裕程度。
除了豬膘肉，在落水村的摩梭人家里，還可以品嘗到酥油茶，蘇理瑪酒、咣當(dāng)酒等摩梭民族食品。
湖邊美景
瀘沽湖歷史及傳說(shuō)
在摩梭人心中， 瀘沽湖是她們的母親湖(“謝納米”)，獅子山是她們的女神山(“格姆”)，所有大的東西都是女性的， 這是摩梭文化女性為中心的生動(dòng)體現(xiàn); 關(guān)于母親湖和女神山，有許多動(dòng)人的傳說(shuō)：在很久以前，瀘沽湖只是一塊低洼的盆地，那里有九個(gè)村寨，周?chē)际敲?，土肥草美?糧豐物盛，西面獅子山腳下的山巖下，有一個(gè)涌泉之洞，終年四季， 清澈的泉水從這里流出; 有個(gè)放牧的啞巴每天帶著午餐粑粑在這里放牧，渴了就在這股泉水里喝上幾口， 有一天，洞里不出水了，他很奇怪，一看，原來(lái)是一只大魚(yú)堵在洞口，啞巴抽出腰刀割下一塊魚(yú)肉燒著吃了， 第二天，魚(yú)身上被割去的地方又長(zhǎng)復(fù)原了，從此，啞巴不再?gòu)募依飵澄?，每天割的魚(yú)肉剛好夠他一天的飯食，時(shí)間一長(zhǎng)，村里人見(jiàn)啞巴不帶食物出門(mén)， 仍然長(zhǎng)得紅光滿(mǎn)面，不禁感到奇怪，問(wèn)啞巴卻說(shuō)不出來(lái)，便尾隨他看個(gè)究竟，一見(jiàn)到洞口那條大魚(yú)，貪婪的人們便想拖回家中享用，于是趕去了九架十八頭牛，架上抬桿， 用九根繩子設(shè)法套住魚(yú)，拼命往外拉，魚(yú)被拖了出來(lái)，但災(zāi)難也隨之發(fā)生了：大水從洞口洶涌而出， 頃刻間淹沒(méi)了所有的村寨，也淹沒(méi)了所有人畜， 整個(gè)盆地成了一片汪洋，形成了今天的瀘沽湖，這時(shí)唯有一個(gè)正在喂豬的母親， 見(jiàn)大水滾滾而來(lái)，她急中生智，把一對(duì)兒女放進(jìn)豬槽，使這對(duì)兒女逃脫了災(zāi)難， 得以幸存，后人為了紀(jì)念這位勇敢而智慧的母親，把瀘沽湖稱(chēng)為母親湖， 并一直沿用這種豬槽狀的獨(dú)木舟至今， 就是我們大家游湖坐的"豬槽船";這個(gè)故事實(shí)際是在寓意人類(lèi)與大自然的關(guān)系，人類(lèi)對(duì)大自然的開(kāi)發(fā)要有節(jié)制，貪婪過(guò)度就會(huì)遭到大自然的懲罰。
結(jié)語(yǔ)：瀘沽湖和那個(gè)美麗的傳說(shuō)一樣，只有美麗的仙女才能有資格住在這種仙境般的地方。云南人也很好客，所以不必為了吃而煩惱，許多景區(qū)周?chē)紱](méi)有人居住，導(dǎo)致去玩的人苦惱不堪，但是去瀘沽湖既可以欣賞風(fēng)景還能吃上當(dāng)?shù)厝颂刭|(zhì)的豬膘肉。
