入秋以后，天氣變得干燥，晝夜溫差較大，關(guān)注養(yǎng)生的人們開始尋找適合秋季的佳食材。不同的人群適合不同的養(yǎng)生方法，那么有哪些女性飲食是健康的呢，日常生活中，我們有哪些飲食習(xí)慣是有益身體健康的呢?今天小編為大家整理了一些關(guān)于女性養(yǎng)生的健康小知識(shí)，希望幫助大家在干燥上火的秋季能有一個(gè)健康的身體。
女性飲食
5種補(bǔ)鈣食物 讓女人一直美美噠
大家都知道人體通過補(bǔ)充鈣能夠達(dá)到美白和鞏固牙齒的作用，另一方面也可以幫骨骼補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)健我們的體魄。因此，日常生活中我們除了要注重美容養(yǎng)顏之外還要注意鈣的補(bǔ)充。以下是小編為大家?guī)淼难a(bǔ)鈣方面的知識(shí)，同時(shí)也會(huì)幫大家介紹部分有利于補(bǔ)充鈣的食材，希望能夠幫助大家。
缺鈣的危害
以兒童為例，鈣攝入不足的話，會(huì)身材不夠高，骨骼的發(fā)育比較差一點(diǎn)，過去有佝僂病、X形腿或者O形腿，都是缺鈣的表現(xiàn)。缺鈣還會(huì)引起兒童的很多不良反應(yīng)，比如骨頭會(huì)痛。如果孕產(chǎn)婦缺鈣的話，有很多其他問題，會(huì)腳抽筋，也會(huì)引起妊娠中毒癥，有高血壓、蛋白尿、腳腫，這就需要補(bǔ)鈣。婦女更年期補(bǔ)鈣，因?yàn)榇萍に販p少，鈣流失量增多，會(huì)導(dǎo)致其骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松嚴(yán)重的是引起骨質(zhì)疏松性骨折，很多是髖部的股骨頸骨折、前臂骨折、胸腰椎的壓縮性骨折。補(bǔ)鈣主要是預(yù)防骨質(zhì)疏松性骨折。而補(bǔ)鈣對(duì)年輕女性來講，是為了固齒和防止隨著年紀(jì)漸大的骨質(zhì)疏松。
補(bǔ)鈣食物
1、牛奶
每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下：熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等，含有很多的礦物質(zhì)。并且牛奶是人體鈣的佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
有些人的腸胃是不能承受牛奶，喝了牛奶會(huì)覺得不舒服，所以如何讓不喜牛奶的人充分吸收奶制品的營養(yǎng)呢?專家建議用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好;添加脫脂奶的奶油白菜等菜肴更增風(fēng)味。餐后甜品是補(bǔ)鈣好時(shí)機(jī)，自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，營養(yǎng)又美味。
2、豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，重要的是，豆制品不含膽固醇。
3、肉類和蛋類
肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸，促進(jìn)鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分，鈣、磷和鐵等無機(jī)鹽多集中于蛋黃中。
蛋白質(zhì)中富氨基酸，氨基酸能幫助腸道細(xì)胞吸收鈣質(zhì)，因此適度補(bǔ)充蛋白質(zhì)可提高鈣質(zhì)吸收率。干貝芥藍(lán)是很好的選擇，兩種食物本身都富含鈣質(zhì)，而干貝又有蛋白質(zhì)，能助芥藍(lán)菜所含植物性來源鈣質(zhì)的吸收，同樣道理，烹調(diào)海藻類或綠葉蔬菜時(shí)，也建議加入肉類或蛋。
4、海產(chǎn)品類
如海帶，它是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 還有蝦皮，蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。
5、富含維生素C、D的蔬果
維生素C對(duì)骨骼強(qiáng)健很重要，不但促進(jìn)膠原質(zhì)合成、也有助于鈣質(zhì)吸收，因此專家建議在飯后吃番石榴、柑橘類等富含維生素C的水果。多用維生素C豐富的水果入菜，與鈣含量豐富的食材一起烹煮，例如小魚干加蔥蒜末炒酥后，加片橙子或淋檸檬汁，別有一番香甜。
香菇本身就是具有極高營養(yǎng)價(jià)值的菌類，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。而它也含麥角固醇，經(jīng)曝曬后轉(zhuǎn)化成維生素D，維生素D有助于鈣質(zhì)的吸收，因此烹調(diào)時(shí)建議先將香菇平鋪曬太陽1-2小時(shí)。
