蜂蜜是我們平時生活當中常見的一種營養(yǎng)品，價廉物美，而且對身體有很多好處，吃法也很多，所以深受許多人的喜愛。那么你知道喝蜂蜜水有什么好處嗎？你知道蜂蜜怎么吃好嗎？你知道如何挑選蜂蜜嗎？今天小編為大家總結(jié)了6個小貼士選購營養(yǎng)蜂蜜，一起來了解一下吧！
蜂蜜是公認的天然健康飲品。從2006年11月1日開始，蜂蜜國家強制標準開始實施，新國標的號碼是GB18796-2005。消費者在購買蜂蜜時，在標簽上看到這一執(zhí)行標準號，一般來說就不會買到假貨。在購買蜂蜜制品時，還要留意蜂蜜含量，含量越高越好，在所添加的物質(zhì)中不能有甜味劑、增稠劑、防腐劑、澄清劑等。另外，好不要買散裝風靡，散裝風靡看不出生產(chǎn)標準，也看不出添加物質(zhì)，很容易上當。
挑選蜂蜜小貼士
1、看顏色
通常來說，顏色比較深的蜂蜜富含的礦物質(zhì)比顏色淺的蜂蜜多。如果你想補充微量元素，可挑選顏色較深的蜂蜜，比如棗花蜜。
質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細膩，顏色光亮;質(zhì)量差的蜂蜜通?；鞚幔夜鉂啥炔?。
真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮艷，一般呈淺黃色或深黃色。
2、聞氣味
不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
3、看濃稠狀
一般來說，蜂蜜越稠越好。這是因為蜂蜜的黏稠度與其水分含量有關(guān)，國家標準規(guī)定水分小于20%為一級品。
在超市挑選蜂蜜時，可以將瓶子倒過來，淌得越慢越黏稠。由于質(zhì)地黏稠，蜂蜜有拉絲不斷的特點。
4、看拉絲
把蜂蜜買回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長，斷流后上端會迅速彈回。如果是假蜂蜜或劣質(zhì)蜂蜜，不會迅速彈回。
真蜂蜜挑起可見柔性長絲，不流斷，假蜂蜜多懸浮物和沉淀，挑起時呈滴狀下落，有斷流。
