吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力(2)

  鴨子的美味相信我不多說你也會懂得,鴨子里面所含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)更是非常的豐富,而且不同于牛羊肉的是,經(jīng)??盔喿訑z取蛋白質(zhì)還不會發(fā)胖。而且鴨子的做法也非常的多,啤酒鴨,烤鴨,燒鴨,等等。

  鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。

  荷香鴨

  所需食材/廚具

  主料

  鴨子(半只)霉干菜(適量)

  調(diào)料

  荷葉(一張)生姜(適量)蔥(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)廚具平底鍋、蒸鍋

  制作步驟

  原料備用。

鴨子可以增強免疫力

  荷葉一張備用。

  鴨肉剁成塊。

  鴨塊焯水,沖洗干凈。

  霉干菜,放清水中略煮。

  清洗干凈,擠掉多余水份。

  生姜切片,蔥切段。

  油鍋燒熱,下入蔥姜,爆香,放入鴨塊,倒入料酒和醬油。

  放入霉干菜。

  翻炒均勻。加入鹽,胡椒粉,調(diào)味。

  大火燒開,改小火燒半小時。

  荷葉,鋪入蒸籠。

  燒好的鴨塊,包入荷葉中。

  蒸十分鐘。

  裝入盅內(nèi)即可。

  小竅門

荷葉可以增強免疫力

  飲食宜

  鴨肉宜與山藥同食,可降低膽固醇、滋補身體。

  鴨肉宜與紅小豆同食,有利尿解毒的作用。

  鴨肉宜與當歸同食,具有補血作用。

  鴨肉宜與白菜同食,可促進血液中膽固醇的代謝。

  不宜與鱉肉同食,同食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉。

  鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。

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