如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含鈣食物
美國醫(yī)學(xué)專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
高血脂患者如何正確飲食呢
近二十年來，國人的生活水平明顯提高，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化：從過去的以糧食和蔬菜為主，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐愿吣芰?、高脂肪、高蛋白為主?ldquo;三高飲食”，再加上吸煙、運動減少、超重和肥胖，高血脂發(fā)病率也持續(xù)增加，直接加劇了心血管疾病患病率和死亡率的上升。
高血脂一直被醫(yī)學(xué)界視為“沉默殺手”，它雖沒有明顯癥狀或不適，不易被察覺，但卻是引起冠心病、腦血栓等缺血性心血管病的重要病因。
在我國，高血脂的危害還未被廣泛認知。有些人雖然血脂高，但從未做過檢查;有的人雖然了解病情，但仍置之不理，未進行積極治療;有的人即便治療了，但仍未達到預(yù)期目標。
高血脂是一種非常典型的“生活方式病”，所謂生活方式病是指這些疾病的發(fā)生和發(fā)展與不健康的生活方式有直接關(guān)系。生活方式包括諸多方面，如飲食、運動、習(xí)慣、吸煙、飲酒、睡眠等。但毫無疑問，飲食營養(yǎng)是重要的。
首先，控制總能量的攝入
研究表明，三酰甘油和膽固醇升高水平與肥胖程度成正比。對肥胖(或超重)的高血脂患者而言，減輕體重(減肥)是重要的治療措施。減肥的基本方法是減少能量攝入，增加能量消耗。
在日常生活中，含能量比較高的食物種類有：
(1)面包、餅干、方便面等谷類加工食物;
(2)食用油和各種油炸食品、油膩食物;
(3)肉、蛋、全脂奶等動物性食物;
(4)飲料、甜食、零食、點心等;
(5)堅果類;
(6)酒類，尤其是啤酒。多吃這些食物不利于控制體重。
比較而言，蔬菜、水果、全麥、粗雜糧、豆制品等含能量較低，應(yīng)該適當(dāng)多吃一些，有助于減少能量攝入，并控制體重。
其次，膳食蛋白質(zhì)與高血脂的關(guān)系比較復(fù)雜
目前比較一致的看法是，高血脂患者應(yīng)保證飲食中足夠的蛋白質(zhì)攝入量，《中國成人血脂異常防治指南2007》建議高血脂患者每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占總能量15%左右。大概每天60-70克蛋白質(zhì)，尤其是要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，比如魚肉蛋奶豆制品等，均可適當(dāng)攝入。
再次，要控制脂肪的總攝入量及注意脂肪酸平衡
高血脂患者必須減少脂肪攝入，即低脂肪飲食。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會制定的《中國居民膳食指南2007》，健康人每天攝入脂肪的合理數(shù)量是：脂肪提供的能量(供能比)占總能量的20~30%。目前一般主張高血脂患者低脂肪飲食中脂肪供能比控制在25%(每天大致攝入40~50g脂肪)即可。
結(jié)語：大家通過對上文的分析與理解是了解到在我們的身邊應(yīng)該需要合理健康的飲食才能夠讓自己擁有一個健康的好身體呢，只有自己的身體好了我們才能夠去更加好的奮斗，那么上文中教給大家的檢測血脂高癥狀的方法大家應(yīng)該都了解了吧。
