含有機(jī)酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤(rùn)腸、助消化，特別是對(duì)SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。
胡蘿卜
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
檸檬
在夏季中，我們大家都經(jīng)常喝檸檬水，而到了秋季，檸檬水仍舊是個(gè)好東西。檸檬中含有豐富的維生素C，可以有效的幫助我們補(bǔ)充身體內(nèi)缺失的水分以及維生素。同樣，檸檬還是位美白高手，現(xiàn)在很多女性都會(huì)用檸檬開進(jìn)行美白。檸檬水還可以幫助我們排出身體內(nèi)的毒素，對(duì)我們的身體很有好處。
酸奶
酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。除了以上介紹的幾種食物，日常食品還有很多富含各種維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)的食物，新鮮的蔬菜、水果。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋蔥、青蔥、洋菜、櫻桃、萄葡、草莓、蘋果、果膠、茶葉、紅蘿卜、無花果、海帶等等，合理選擇適合自己的食物，都可以起到促進(jìn)新陳代謝，排毒養(yǎng)顏的功效。
秋季養(yǎng)生注意要點(diǎn)
忌悲：中醫(yī)理論認(rèn)為，秋天對(duì)應(yīng)的臟器是肺，悲傷容易傷肺。反過來，肺氣虛了，機(jī)體的耐受能力下降，也易產(chǎn)生悲傷的情緒。所以，秋天自我調(diào)養(yǎng)要做到內(nèi)心寧靜舒暢，切忌悲觀傷感，即使遇到傷感的事，應(yīng)主動(dòng)予以排解，以避肅殺之氣。同時(shí)，還應(yīng)盡量收斂神氣、平和心態(tài)，以適應(yīng)秋天容平之氣。
咽津：秋季多干燥，人容易出現(xiàn)口干舌燥等不適。咽津具體方法為：舌頭在嘴里攪動(dòng)，以刺激唾液的產(chǎn)生，然后分成3次咽下，并有意識(shí)地將其送入丹田。
潤(rùn)肺：秋天的飲食強(qiáng)調(diào)滋陰潤(rùn)肺。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲。”就是說可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、白蘿卜、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)的食物，以益胃生津;也可熬生地粥，以滋陰潤(rùn)燥。另外，吃百合、秋梨等也可潤(rùn)肺。
食酸：酸味能收斂肺氣，辛味則發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛辣食物，適當(dāng)多吃酸味的果蔬。
秋凍：秋天剛至的時(shí)候，暑熱未盡，早晚溫差大，天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況，這時(shí)不宜立刻增加衣物。秋天微寒的刺激，可提高大腦的興奮性，使皮膚代謝加快，機(jī)體耐寒能力增強(qiáng)，更能適應(yīng)即將來臨的冬季。當(dāng)然，秋凍也要適度且因人而異，不能凍得打寒戰(zhàn)，老人和孩子則要注意保暖。
秋膘：炎熱的夏季，人們普遍胃口較差，立秋以后，天氣雖熱，但人們身上再無黏膩不適的感覺，于是想要吃點(diǎn)好的，以補(bǔ)償入夏以來的虧空，因此民間有“貼秋膘”一說。貼秋膘常吃的是燉肉。不過，一來現(xiàn)代人普遍飲食熱量偏高，二來很多人本身體重就超標(biāo)，所以貼秋膘一定要適度，不宜大吃大喝，特別是少食肥甘厚味。
總結(jié)：秋季養(yǎng)生注重細(xì)節(jié)，在這個(gè)季節(jié)中，我們應(yīng)該多了解一些秋季的養(yǎng)生常識(shí)，注意生活之中的每一個(gè)養(yǎng)生細(xì)節(jié)，這樣才能有一個(gè)健康的身心。同時(shí)，也要把秋季的養(yǎng)生常識(shí)告訴身邊的人，讓更多的人了解到秋季的養(yǎng)生常識(shí)。
