人體內(nèi)的內(nèi)源肽缺乏可引起免疫功能低下，由于免疫功能低下，身體呈現(xiàn)不抵抗?fàn)顟B(tài)，感冒病毒乘虛而入，并發(fā)感染，特別是流行性感冒并發(fā)的感染，病情十分嚴(yán)重，死亡率也很高。
隨著現(xiàn)代免疫學(xué)的進展，人們對肽與免疫的關(guān)系逐步得到充分認(rèn)識。人體中的肽不足可造成免疫器官發(fā)育不全、萎縮，對細胞免疫、體液免疫、補體功能和吞噬作用等方面都有著重要影響。
肽營養(yǎng)不良人群的免疫功能低于正常水平。具體體現(xiàn)為以下幾點
胸腺和淋巴結(jié)
多肽營養(yǎng)不良時首先受害的器官和組織是胸腺和淋巴組織。胸腺體積縮小，重量減輕，皮質(zhì)和髓質(zhì)界限不清，細胞數(shù)目減少。
脾臟和淋巴結(jié)的大小、重量、組織結(jié)構(gòu)、細胞密度和成分也都有明顯的退行性改變。如果伴有感染，淋巴組織則進一步萎縮。實驗證明當(dāng)給多肽營養(yǎng)缺乏的動物補充肽營養(yǎng)后，胸腺組織能恢復(fù)正常。
細胞免疫
免疫力低下的原因很大的一部分原因就是因為T淋巴細胞出現(xiàn)了問題。細胞免疫的意思主要是T淋巴細胞所形成的一種免疫能力。人們在生活中一定要補充肽，因為肽直接關(guān)系到我們胸腺組織，如果一旦肽減少了那么胸腺的組織就會萎縮，從而T細胞也會受到影響，我們的免疫力也就下降了。
細胞免疫功能下降不僅表現(xiàn)為T細胞數(shù)量減少，而且機能也發(fā)生障礙。
體液免疫
體液免疫是指內(nèi)B淋巴細胞參與形成的免疫。人體缺乏肽蛋白營養(yǎng)時，外周血中B細胞的數(shù)量幾乎無變化。
功能實驗表明無論肽營養(yǎng)的障礙的程度如何，血清的濃度正?；蚵愿?，尤其是伴有感染時略高，在缺乏肽時免疫球蛋白的產(chǎn)生受影響而減少，因而對抗體的防御機能有著重要意義。
補體系統(tǒng)
補體有促進免疫應(yīng)答的作用，包括對調(diào)理作用、免疫附著、吞噬作用、白細胞的化學(xué)趨化作用和中和病毒作用的影響。
肽蛋白營養(yǎng)缺乏時總補體及補體C3處于臨界水平或下降，活性降低，這是由于補體的合成速率降低，當(dāng)感染引起抗原體結(jié)合時補體的消耗增加。
吞噬細胞
嚴(yán)重肽蛋白營養(yǎng)缺乏者，嗜中性白細胞總數(shù)不變，但其功能不變。細胞的趨化性正?；蚵詼p慢，吞噬活動正常，只是對細胞內(nèi)吞入的微生物的殺傷能力減弱。如果及時補充肽，一兩周后吞噬細胞功能可逐漸恢復(fù)。
其他免疫系統(tǒng)
多肽活性營養(yǎng)缺乏時某些非特異性防御能力也有顯著變化，如血漿，眼淚，唾液及其他分泌物中溶菌酶活性降低，粘膜上皮細胞組織變形，粘膜補獲和纖毛運動改變，干擾素生成減少等，都可影響宿主的易感染性。
免疫力低下的身體易于被感染或患癌癥;免疫力超常也會產(chǎn)生對身體有害的結(jié)果，如引發(fā)過敏反應(yīng)、自身免疫疾病等。
各種原因使免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護作用，在此情況下，極易招致細菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下直接的表現(xiàn)就是容易生病。
因經(jīng)?；疾。又亓藱C體的消耗，所以一般有體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、睡眠障礙等表現(xiàn)，生病、打針吃藥便成了家常便飯。每次生病都要很長時間才能恢復(fù)，而且常常反復(fù)發(fā)作。長此以往會導(dǎo)致身體和智力發(fā)育不良，還易誘發(fā)重大疾病。
深層原因是免疫力低下或免疫力不健全。當(dāng)人體免疫功能失調(diào)，或者免疫系統(tǒng)不健全時，下列問題就會反復(fù)發(fā)作：-- 感冒反復(fù)發(fā)作、扁桃體炎反復(fù)發(fā)作、哮喘反復(fù)發(fā)作、支氣管炎反復(fù)發(fā)作、肺炎反復(fù)發(fā)作、腹瀉反復(fù)發(fā)作……所以千萬不可小視。
