美國(guó)防癌協(xié)會(huì)推薦的膳食纖維標(biāo)準(zhǔn)為每人每天30～40克;歐洲共同體食品科學(xué)委員會(huì)推薦標(biāo)準(zhǔn)為每人每天30克。世界糧農(nóng)組織建議正常人群攝入量為每人每天27克。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出的中國(guó)居民攝入的食物纖維量及范圍為低能量飲食1800千卡為25g/天;中等能量飲食2400千卡為30g/天;高能量飲食2800 千卡為35g/天。
中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員王竹在2014第二屆中國(guó)膳食纖維產(chǎn)業(yè)高峰論壇上介紹，我國(guó)人均每日膳食纖維實(shí)際攝入量為12克左右，攝入量嚴(yán)重不足，且攝入量隨食品精加工水平呈下降趨勢(shì)。
肥胖是導(dǎo)致高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中等慢性病的重要原因，僅該部分人群對(duì)膳食纖維的未來(lái)潛在年需求量約為130萬(wàn)噸以上。
對(duì)比國(guó)內(nèi)外相關(guān)組織制定的膳食纖維攝入量標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)居民的膳食纖維攝入量明顯不足，且存在逐年下降的趨勢(shì)。由此可見(jiàn)，提高居民的膳食纖維攝入量勢(shì)在必行，刻不容緩。
隨著我國(guó)居民生活水平的提高，日常飲食的精細(xì)化程度逐漸加深，人們的飲食習(xí)慣也在不斷發(fā)生著改變。
因此，單純依靠改變?nèi)粘ｏ嬍硜?lái)提高膳食纖維的攝入量并不能起到預(yù)計(jì)效果，通過(guò)工業(yè)化手段以保健食品、膳食補(bǔ)充劑以及各種加工食品、飲料、乳制品等形式補(bǔ)充膳食纖維成為解決問(wèn)題的佳選擇。
降血脂的方法
1.減少脂肪攝取量
欲減少甘油三酯，從飲食著手快。
2.攝取多糖(淀粉)食物
以多糖食物為主食的人，不會(huì)有脂肪過(guò)量的問(wèn)題，包括米、面食及其他谷類。
3.減少單糖的攝取量
糖果及其他甜食是使甘油三酯值上升的主兇。低纖維的單糖食品可能是禍?zhǔn)?，但單糖是?wèn)題的來(lái)源。
4.減輕體重也是重要的
5.運(yùn)動(dòng)燃燒脂肪
運(yùn)動(dòng)降低甘油三酯的深度。
6.喝酒也是提升甘油三酯的兇手
7.可在飲食中攝取足量的魚，以降低甘油三酯
8.米飯療法
僅吃白米飯及水果，可顯著地復(fù)原，以降低血脂及減輕體重。
結(jié)語(yǔ)：看了上文的分析，我們能夠了解到，在我們的身邊可以降血脂的食物有很多，這樣我們?cè)谝院蟮娜粘Ｉ钪芯涂梢愿嗟娜ミ\(yùn)用食物進(jìn)行很好的降血脂，讓我們的身體在平時(shí)的飲食中也能夠更加的健康哦。
