美國防癌協(xié)會推薦的膳食纖維標準為每人每天30～40克;歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。世界糧農組織建議正常人群攝入量為每人每天27克。
中國營養(yǎng)學會提出的中國居民攝入的食物纖維量及范圍為低能量飲食1800千卡為25g/天;中等能量飲食2400千卡為30g/天;高能量飲食2800 千卡為35g/天。
中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員王竹在2014第二屆中國膳食纖維產業(yè)高峰論壇上介紹，我國人均每日膳食纖維實際攝入量為12克左右，攝入量嚴重不足，且攝入量隨食品精加工水平呈下降趨勢。
肥胖是導致高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中等慢性病的重要原因，僅該部分人群對膳食纖維的未來潛在年需求量約為130萬噸以上。
對比國內外相關組織制定的膳食纖維攝入量標準，我國居民的膳食纖維攝入量明顯不足，且存在逐年下降的趨勢。由此可見，提高居民的膳食纖維攝入量勢在必行，刻不容緩。
隨著我國居民生活水平的提高，日常飲食的精細化程度逐漸加深，人們的飲食習慣也在不斷發(fā)生著改變。
因此，單純依靠改變日常飲食來提高膳食纖維的攝入量并不能起到預計效果，通過工業(yè)化手段以保健食品、膳食補充劑以及各種加工食品、飲料、乳制品等形式補充膳食纖維成為解決問題的佳選擇。
降血脂的方法
1.減少脂肪攝取量
欲減少甘油三酯，從飲食著手快。
2.攝取多糖(淀粉)食物
以多糖食物為主食的人，不會有脂肪過量的問題，包括米、面食及其他谷類。
3.減少單糖的攝取量
糖果及其他甜食是使甘油三酯值上升的主兇。低纖維的單糖食品可能是禍首，但單糖是問題的來源。
4.減輕體重也是重要的
5.運動燃燒脂肪
運動降低甘油三酯的深度。
6.喝酒也是提升甘油三酯的兇手
7.可在飲食中攝取足量的魚，以降低甘油三酯
8.米飯療法
僅吃白米飯及水果，可顯著地復原，以降低血脂及減輕體重。
結語：看了上文的分析，我們能夠了解到，在我們的身邊可以降血脂的食物有很多，這樣我們在以后的日常生活中就可以更多的去運用食物進行很好的降血脂，讓我們的身體在平時的飲食中也能夠更加的健康哦。
