飯是我們的主食，但是每天都吃米飯的話，很容易厭煩。其實有的時候大家可以嘗試一下燜飯，味道非常美味。那么你知道燜飯的做法大全有哪些嗎？你知道燜飯怎么做好吃嗎？今天小編為大家推薦5款不同風(fēng)味的燜飯做法，一起來了解一下吧！
1.紅燒肉燜飯
原料：
五花肉1塊、土豆1只、洋蔥1只、米
調(diào)味料：
醬油、鹽、油、料酒、淀粉、清水
步驟：
1、五花肉切小塊，加入適量料酒和淀粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁;
2、鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用;
3、倒入洋蔥丁煸炒;
4、煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小;
5、加入土豆丁和炒好的肉塊;
6、略微翻炒后加入醬油;
7、翻炒均勻，加入適量鹽;
8、加入淘好的大米;
9、翻勻;
10、將其倒入電飯煲中鋪平;
11、加入清水，稍稍高出食材;
12、啟動煮飯程序，完成。
2.海鮮飯
原料：
海鮮飯要用到的配料比較豐富，除了蝦、牡蠣、魷魚，還有青椒、紅椒，以及其他貝類海鮮(挑選自己喜愛的)，米
調(diào)味料：
醬油、鹽、油、料酒、清水，橄欖油
步驟：
所有海鮮切成小塊兒，放調(diào)味品腌制15分鐘。
熱鍋，倒入橄欖油，然后將海鮮食材和青椒蔬菜放入炒熟。
電飯煲中加入洗好的大米
倒入食材，平鋪好
加水，稍微高出食材一些
加入醬油和鹽，雞精。
調(diào)好煮飯檔，蓋上蓋子。
