食物搭配 盤點(diǎn)6種物搭配的養(yǎng)生功效(2)

  海鮮+菜:中和嘌呤

  海鮮是高嘌呤并呈極高酸性的食物,攝入過多會(huì)引起代謝紊亂,增加血尿酸濃度,引發(fā)痛風(fēng)。如果吃海鮮時(shí)多吃些蔬菜,作為堿性食物蔬菜就可以中和尿酸鹽濃度,有利于尿酸排出,大大降低患痛風(fēng)的危險(xiǎn)性。

  飲食養(yǎng)生是受追捧的,食物搭配起來吃效果會(huì)更好,但是不是所有的食物都可以搭配,有的食物容易致病。今天小編給你盤點(diǎn)8種容易導(dǎo)致腹瀉的食物搭配,大家可要警惕了。

  1、蜂蜜+豆腐

蜂蜜+豆腐

  豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機(jī)酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時(shí)食用。

  2、兔肉+雞蛋

  雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會(huì)刺激腸胃道,引起腹瀉。

  3、葡萄+牛奶

  葡萄和牛奶好不要搭配一起食用,葡糖味道酸甜,里面含有大量的果酸,會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)在胃中凝固起來,這樣對(duì)腸胃的消化很有影響,甚至還會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象。所以我們應(yīng)該在喝過牛奶后一個(gè)小時(shí)再吃葡萄。

  4、牛奶+橘子

  剛喝完牛奶就吃橘子,會(huì)影響消化吸收,而且還會(huì)使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因?yàn)樵谂D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

  另外,不能喝牛奶搭配的不是只有橘子,在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)內(nèi),好都不要再進(jìn)食任何酸性的食物,牛奶搭配酸性食物對(duì)人的腸胃很不好。希望大家能夠多多注意一下。

  5、葡萄+海鮮

  吃海鮮時(shí)別吃葡萄。吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。

  吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性,易造成齲齒。

吃葡萄后一定要漱口

  6、吃葡萄后立刻喝水

  有關(guān)資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對(duì)大腦尤有補(bǔ)益作用。葡萄食用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致身體不適。

  吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。

  7、白糖生吃

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