芝麻的養(yǎng)生功效
化血管
芝麻里的蛋黃素，可以有效防止脂肪在人體器官表面堆積，這樣一來(lái)，不僅能抵抗脂肪沉積在血管里而形成的膽固醇，也可預(yù)防脂肪肝。
更重要的是，它有擴(kuò)張血管、防治血管硬化的機(jī)能，能改善人體的新陳代謝，更能預(yù)防高血壓、中風(fēng)等現(xiàn)代社會(huì)高發(fā)性疾病。
如今的年輕人里，“三高”者并不罕見(jiàn)，新陳代謝存在問(wèn)題的更比比皆是，不要等到老的時(shí)候才想到保健，養(yǎng)生是每天的必修課!
保護(hù)心臟
心臟無(wú)疑是人體內(nèi)繁忙的器官了，周而復(fù)始的疲勞工作讓我們的心肌承受巨大的壓力。
原本結(jié)實(shí)的心肌，隨著歲月的流逝有慢慢收縮的危險(xiǎn)，不僅心臟的功能受到影響，容易疲倦，血液循環(huán)變差，甚至可能引發(fā)可怕的心臟疾病。
我們經(jīng)常說(shuō)的過(guò)勞，就是這個(gè)道理。而芝麻中的維生素E可以讓心肌結(jié)實(shí)起來(lái)，保證心臟的正常運(yùn)作，即使青春不再，也依舊活力四射。
很多人年輕的時(shí)候很不注意，以為底子好就可以隨意透支。要知道，心臟病是一種退行性疾病，長(zhǎng)時(shí)間疏于保健的話，發(fā)病的隱患就潛伏在不遠(yuǎn)的將來(lái)。
促進(jìn)發(fā)育
芝麻里含有19%到28%的蛋白質(zhì)，比肉類(lèi)的蛋白質(zhì)含量更高。而且這些蛋白質(zhì)包含著人體不能自制、必須由食物中攝取的氨基酸。
缺乏這種氨基酸，發(fā)育就會(huì)受到影響，甚至可能導(dǎo)致神經(jīng)性行動(dòng)失常。另外，每100克芝麻中含有鐵量是菠菜的3倍，對(duì)治療缺鐵性貧血有很好的療效。
幫助消化
我們每天所吃的米飯、肉、酒等都是酸性食物，因此容易陷入體內(nèi)環(huán)境過(guò)酸的情況中，容易誘發(fā)胃酸過(guò)多、胃潰瘍、胃下垂等消化系統(tǒng)疾病。
而芝麻中鈣的含量超過(guò)磷，可以用來(lái)中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)。而也有研究表明，胃腸潰瘍的發(fā)生與蛋白質(zhì)缺乏也有關(guān)系，蛋白質(zhì)量過(guò)低時(shí)，胃腸表面的細(xì)菌容易滋長(zhǎng)，造成潰瘍。
既利于中和胃酸，又富含大量蛋白質(zhì)，多吃芝麻無(wú)疑能夠幫助消化，預(yù)防各類(lèi)消化道疾病。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道芝麻的五種營(yíng)養(yǎng)美味做法了嗎？你知道芝麻怎么吃營(yíng)養(yǎng)美味了嗎?你知道芝麻的功效與作用有哪些了嗎？大家不妨嘗試一下這些吃法，既美味又營(yíng)養(yǎng)！
