日光皮炎是皮炎的一種類型，在文章里我們將給大家介紹一些有關日光皮炎的飲食方法，希望大家通過文章的閱讀能夠了解一些日光皮炎的食療方法。此外，在文章里小編還會給大家介紹幾點有關日光皮炎的注意事項，大家一起來看下文介紹吧。
脆皮魚卷
制作方法
1.首先我們要把草魚處理干凈，片取凈肉切5厘米長，筷子粗細的條;
2.肥膘肉切5厘米長絲;冬筍削去外皮，洗凈，切5厘米長絲;
3.香菇去蒂，洗凈，切5厘米長絲;蔥取蔥白與姜切5厘米長絲;
4.接著將草魚條、肥膘肉絲、冬筍絲以及香菇絲用精鹽、料酒、味精調味;
5.干豆腐皮切6厘米見方12張;蛋液和面粉調成的蛋面糊;
6.每張干豆腐涂上一層蛋面糊，包上幾根魚絲、冬筍絲、香菇絲、肥膘絲、蔥絲和姜絲，卷成12卷;
7.鍋置中火上，入花生油燒五成熱時，將卷入鍋炸成金黃色撈起;油溫升七成熱時再炸一次撈起，裝盤，配上香菜即成。
營養(yǎng)解析
草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道蠕動，既有助于消化，有能預防便秘和結腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質，還具有一定的抗癌作用。
鴨蛋：鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發(fā)育。中醫(yī)認為鴨蛋有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚的功效。
小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。干豆腐：豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;并含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
蟹黃大白菜
制作方法
1.將螃蟹洗凈，蒸熟，待涼后去殼，取出蟹黃(蟹肉留作他用);
