日本茶道精神
盡管日本飛茶道起源于我國，但是它經(jīng)過了一定的發(fā)展已經(jīng)形成具有自己特色的茶道，那么作為茶道主要的部分之一的茶道精神又是什么呢?下面小編就問您介紹一下日本茶道精神。
日本的茶道雖然源于中國，但在大和民族獨特的環(huán)境下，它與宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)自然地融為一體，成為日本一門綜合性的文化藝術(shù)活動。茶道精神可濃縮為四個字“和、敬、清、寂”。這是十六世紀末，千利休繼承吸取了村田珠光等人的茶道精神后提出來的。“和”指的是和諧、和悅;“敬”指的是純潔、誠實，主客間互敬互愛;“清”和“寂”則是指茶室內(nèi)外清靜、典雅的環(huán)境和氛圍。
茶道中的茶又稱為“WABI茶”，WABI的意思是閑寂、恬靜，它已成為日本人欣賞美的意識。這種美意識的產(chǎn)生有其社會歷史原因和思想根源：平安末期至鐮倉時代，日本社會動蕩，原占統(tǒng)治地位的貴族失勢，新興的武士階級走上政治舞臺。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世，因此佛教凈土宗應(yīng)運而生。失意的僧人把當(dāng)時社會看成穢土，號召人們“厭離穢土，欣求凈土”。在這種思想影響下，很多貴族隱居山林，或流浪荒野，在深山野外建造草庵，過著隱逸的生活。
到了室町時代，隨著商業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，競爭日趨激烈，城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活，追求“WABI”的心態(tài)，在郊外或僻靜的地方過上隱居的生活，享受古樸的田園生活樂趣，尋求心靈上的安逸，以“恬靜、閑寂”為美 。茶人村田珠光等人把這種美意識引進茶道中來，使“清寂”之美得以廣泛的傳播。千利休的“茶禪一味”，“茶即禪”的觀點可視為茶道的真諦所在。
茶道的目的不是為了飲茶止渴，也不是為了鑒別茶質(zhì)的優(yōu)劣。而是通過復(fù)雜的程序和儀式，達到追求幽靜，陶冶情操，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。正如桑田中親所說：“茶道已從單純的趣味、娛樂，前進成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想。”日本的茶室一直到今天依然保持小巧玲瓏的設(shè)計風(fēng)格，茶室壁上掛著古樸的書畫，室內(nèi)插有鮮花，顯得高雅幽靜。
幾張干凈的“榻榻米”上除了放上茶道中必需的幾件茶具以外，不會放入任何一件多余的東西。這一切都為了顯出樸素、清寂之美。在整個茶會操作過程中，茶人與茶客，茶客與茶客之間很少交流，只用眼睛和心去體會茶道的真正精神----清靜典雅、樸素簡潔、優(yōu)雅無華。
日本人相當(dāng)注重形式，茶道便是這樣的一種體現(xiàn)。他們喜歡當(dāng)著客人的面準(zhǔn)備食物，像鐵板燒，讓客人不僅能吃到食物，還能學(xué)習(xí)到烹飪的方法，茶道也是如此。
日本茶人在舉行茶會時均抱有“一期一會”的心態(tài)。這一詞語出自江戶幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶湯一會集》。書中這樣寫到：“追其本源，茶事之會，為一期一會，即使同主同客可反復(fù)多次舉行茶事，也不能再現(xiàn)此時此刻之事。每次茶事之會，實為我一生一度之會。由此，主人要千方百計，盡深情實意，不能有半點疏忽。客人也須以此世不再相逢之情赴會，熱心領(lǐng)受主人的每一個細小的匠心，以誠相交。
此便是：一期一會。”這種“一期一會”的觀念，實質(zhì)上就是佛教“無常”觀的體現(xiàn)。佛教的無常觀督促人們重視一分一秒，認真對待一時一事。當(dāng)茶事舉行時，主客均極為珍視，彼此懷著“一生一次”的信念，體味到人生如同茶的泡沫一般在世間轉(zhuǎn)瞬即逝，并由此產(chǎn)生共鳴。于是與會者感到彼此緊緊相連，產(chǎn)生一種互相依存的感覺和生命的充實感。這是茶會之外的其他場合無法體驗到的一種感覺。
喝茶好處
1、有助于延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
結(jié)語：喝茶時自古以來就有的傳統(tǒng)，在古代無論是什么階級的人基本對于茶道也都是有一定了解的，基本每天都會喝茶。后來茶道出入日本，發(fā)展處日本茶道，而日本人對于茶道的熱愛也不遜于我們中國，茶道在日本也是極為普遍的，并且也是發(fā)展的越來越好。
