孕婦專享的營(yíng)養(yǎng)食譜 母體要健康胎兒更需要
每個(gè)孕婦都想要孕育出健康的寶寶，胎兒的健康成長(zhǎng)是每個(gè)媽媽的心愿，希望寶寶平安的降生到世界來(lái)!同時(shí)我們要注意許多懷孕期間的小細(xì)節(jié)，保胎工作是十分重要的!來(lái)看看小編推薦的幾種懷孕保胎的美食吧，一起學(xué)習(xí)一下吧!
番茄豬肝湯
用料：大番茄2個(gè)、豬肝1小塊
做法
1、番茄洗凈去蒂，放在開(kāi)水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。
2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。
3、豬肝在流動(dòng)水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)。然后取出切薄片，放水下沖洗至無(wú)血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開(kāi)加蓋轉(zhuǎn)小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開(kāi)蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開(kāi)大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
抓炒魚(yú)片
用料：一條新鮮草魚(yú)、鯉魚(yú)或鱸魚(yú)，蔥花、姜末、蒜末、料酒、鹽、淀粉等各適量。
做法
1、將魚(yú)去鱗，去腸雜、洗凈，魚(yú)肉切成片，放入蔥花、姜末、蒜末、鹽、料酒等調(diào)味料用水淀粉、蛋清掛糊，熱花生油炸熟。
2、把鹽、老抽、料酒、醋、白糖等調(diào)味料倒人鍋中，加水淀粉勾汁成糊狀。
3、將炸好的魚(yú)片倒入，推勻即可。
桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。
作法：將上述原料熬成粥食用。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長(zhǎng)時(shí)間服用，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
決明子粥
炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。
蝙蝠蓮藕
原料：白嫩蓮藕一大節(jié)，鹽、糖、醋、姜絲、麻油少許。
制作：將藕洗凈，削去邊皮，成長(zhǎng)簡(jiǎn)形;橫刀將藕切成薄片，但不要散開(kāi)，裝入盤中，用鹽水少許使之軟化;爾后用手將藕片推成蝙蝠形態(tài)，再用紅椒丁擺做眼睛;將糖、醋、姜絲撒在藕上，腌一段時(shí)同后即可食用。
說(shuō)明：此菜色自，質(zhì)脆嫩、清香，為夏令佳品。大棗粥《圣濟(jì)總錄》載有大棗10枚，粳米100g，冰糖汁適量，入鍋加水適量，先用武火燒開(kāi)，后移文火上熬爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻食之。此粥健脾益氣，生血補(bǔ)血。適用于體虛怕冷、胃寒貧血、胃虛少食等癥。
結(jié)語(yǔ)：懷孕是幸福的又是辛苦的，但是看到寶寶平安的降生到這個(gè)世界的時(shí)候又是非常幸福的!所以每個(gè)媽媽都需要注意自己的飲食，只有母體的營(yíng)養(yǎng)足夠全面才能保證寶寶的健康!小編介紹的這些孕婦飲食希望可以幫助各位媽媽們?cè)杏鼋】档膶殞?
