慢性腹瀉是一種嚴重威脅人體消化系統(tǒng)的疾病,針對這一疾病我們應該怎樣做好防治的措施呢?下面小編將給大家從飲食方面介紹一些相關的輔助療法,希望這些食療方以及飲食的注意事項能夠給大家?guī)韼椭>唧w內(nèi)容大家請看下文的詳細介紹。
桂棗燉豬心
制作方法
1.首先我們要把桂圓肉、酸棗仁以及柏子仁洗干凈備用;
2.蔥切段、姜切片;
3.將鍋置于旺火上,放入有桂圓肉、酸棗仁、柏子仁的豬心,加入清水(1000毫升)、蔥段、姜片、料酒、精鹽和醬油燒沸,撇凈浮沫,改用小火燉至豬心熟爛;4.揀出蔥段和姜片不用,撒上味精即可。
營養(yǎng)解析
豬心:豬心富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可有效的提高心肌能力,增強心肌收縮力。
適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂癥、癲痛、癔病者食用;
豬心膽固醇含量偏高,高膽固醇血癥者應忌食。
桂圓肉:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。
新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。
桂圓中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有補血安神,健腦益智的功效。
同時它又是是健脾長智的傳統(tǒng)食物,對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。
桂圓味甘性溫,有上火癥狀者和孕婦不宜食用。