20141016山東衛(wèi)視養(yǎng)生：劉維明講緩解秋乏的食物

　　到了秋天這個(gè)涼爽的季節(jié)，人們常有困頓、疲勞、無(wú)力等癥狀。人們將這種現(xiàn)象稱(chēng)為秋乏。秋天天氣宜人，出現(xiàn)秋乏也是正常，但是卻對(duì)我們的生活和工作有一定的影響。下面就讓劉維明專(zhuān)家來(lái)講講有什么食物是可以緩解秋乏的吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　在秋天的時(shí)候，燥熱是比較正常的，人因?yàn)樘鞖獾脑虺霈F(xiàn)燥癥，也就是我們常說(shuō)的秋燥了。

　　燥邪為患有兩大特點(diǎn)，一是燥邪干澀，易傷津液;二是燥易傷肺。

　　故燥邪襲人之時(shí)，可以出現(xiàn)口唇、鼻咽干燥，干咳，皮膚干裂，大便秘結(jié)等表現(xiàn)。

　　秋燥也分溫燥和涼燥。溫燥就是會(huì)有發(fā)熱、嗓子疼痛等癥狀，涼燥一般變現(xiàn)為發(fā)冷、咳嗽等癥狀。

　　秋乏，可以說(shuō)是對(duì)盛夏帶給人體超常消耗的一種保護(hù)性反應(yīng)，有利于機(jī)體得以恢復(fù)。

　　但是在這種狀態(tài)下，人的應(yīng)變能力可能下降，為預(yù)防秋乏給安全行車(chē)帶來(lái)的隱患，這個(gè)時(shí)候除了鍛煉身體、保證充足的睡眠以外，還要搞好飲食調(diào)節(jié)，多吃些防止疲倦的食物。

　　緩解秋乏的食物

　　1、富含維生素的食物

　　作為輔酶，維生素能協(xié)助肝臟把人體積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉。秋天水果和蔬菜非常豐富，比如西紅柿、茄子、葡萄、梨、柑橘等，都能幫助克服疲倦。

　　2、堿性食物

　　本期嘉賓介紹

　　劉維明

　　女，濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院主任。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸山東電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　我們?cè)谇锾斓臅r(shí)候，可以多吃些蔬菜和水果，海帶也是非常好的緩解秋乏的食物。

　　3、富含咖啡因的食物

　　咖啡因能增強(qiáng)呼吸的頻率和深度，促使腎上腺素的分泌，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，使人抵抗疲倦。含咖啡因的食物有茶葉、咖啡和巧克力等。

　　4、花菜

　　說(shuō)到菜花，其實(shí)就是花椰菜，不過(guò)近年來(lái)人們對(duì)西蘭花這個(gè)說(shuō)法更熟悉，它是一種十字花科的蔬菜，在抗癌方面卓有成效而受到全世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的大力推薦。

　　菜花質(zhì)地細(xì)嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口，適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。

　　尤其在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實(shí)或不暢通時(shí)，用菜花30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。

　　許多人都知道菜花具有良好的抗癌功效，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率，但很少有人知道，菜花也是良好的B族維生素“聚居地”，B族維生素成員眾多，在身體中起重要的生理作用，其中維生素B1有助于改善精神狀況，精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它。

　　維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦，維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程中起調(diào)控作用，它有助于能量的產(chǎn)生，讓人感覺(jué)精力充沛，被稱(chēng)為提神營(yíng)養(yǎng)素。

　　因此B族維生素又被稱(chēng)為抗疲勞營(yíng)養(yǎng)素，感到秋乏精神不濟(jì)，不妨多多選擇富含B族維生素的食材!

　　入秋后，可根據(jù)氣候變化，按照“減辛增酸”的原則，通過(guò)飲食對(duì)秋燥進(jìn)行調(diào)理，主要是多進(jìn)食含水分多的水果、蔬菜。

　　防治溫燥可選梨、葡萄、獼猴桃、甘蔗、荸薺、番茄、蘿卜、百合;防治涼燥可選柿子、石榴、廣柑、蘋(píng)果、白果、核桃、銀耳、藕、胡蘿卜等。

　　此時(shí)，應(yīng)少吃辣椒、花椒、胡椒以及蔥姜等辛辣食物，尤忌如麻辣火鍋之類(lèi)大辛大熱之品，以防助“燥”為虐，化熱生火，加重秋燥。

　　另外，秋高氣爽，是進(jìn)行戶(hù)外鍛煉的大好時(shí)機(jī)，應(yīng)多到戶(hù)外活動(dòng)，呼吸吐納，增強(qiáng)肺功能及抗病能力，有效地抵御燥邪的侵襲，對(duì)冬天多發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病有良好的預(yù)防作用。