腸胃不好吃什么 4款花生食譜幫你調(diào)理腸胃(2)

  紅棗花生湯

  主料: 棗(干) 30克 花生仁(生) 30克

紅棗花生湯

  調(diào)料: 冰糖 30克

  做法:

  1、紅棗洗凈,用刀背折一下,去核;花生仁洗凈備用。

  2、花生仁放入沙鍋中,加水用文火燉煮20分鐘

  3、下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。

  功效:補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)血止血

  木瓜魚尾花生湯

  材料:木瓜、花生、鯇魚、生姜

  做法:

  1、選用半個(gè)半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干凈,切厚件;

木瓜魚尾花生湯

  2、花生肉保留紅棕色花生衣,用清水浸透洗凈;生姜去皮、洗凈切片;

  3、將新鮮鯇魚尾刮去魚鱗,清水洗凈后抹干水,用少許油加上姜片放入鍋中,將魚煎至微黃

  4、把花生肉放入瓦煲內(nèi),加入適量清水用猛火煲至水滾,再改用中火煲1小時(shí),加入魚尾及木瓜,再煲1小時(shí)左右加鹽調(diào)味,即可飲用。

  功效:花生可益脾潤肺、補(bǔ)血;木瓜又叫萬壽果,具有滋養(yǎng)、消食、殺蟲的作用。生姜可解表、散寒、溫胃、解毒;鯇魚尾可暖胃和中、平肝、祛風(fēng)、活血。此款湯水,可以健脾開胃、補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體,是一款適宜秋季飲用的湯水。

腸胃不好吃什么 花生的營養(yǎng)價(jià)值 
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