現(xiàn)如今,有很多人出現(xiàn)消化不良,不論是大人,小孩,年輕人,還是老人,都會(huì)出現(xiàn)消化不良。每當(dāng)消化不良時(shí),就會(huì)感覺胃很不舒服,脹脹的,困擾著我們的生活,給我們生活帶來了不便,下面是我為大家提供消化不良可以吃的食物,希望大家喜歡。
香菇(干)
食用提示:每次使用4~8朵,就可以了。
禁忌人群:脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
適應(yīng)人群:1.貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動(dòng)脈硬化患者、糖尿病患者、癌癥患者、腎炎患者食用。
2.一般沒有疾病的人也可以食用。
食療作用
相傳慶元有一姑娘,因不堪地主迫害,逃到深山,整日以香菇充饑,竟活到百歲以上,故鄉(xiāng)民稱之為“長壽菜”。
又傳,明代金陵大旱,明太祖朱元璋下諭吃素求雨,雨未求到,民不聊生,朱元璋也覺得茶飯無味。
適宰相劉伯溫自家鄉(xiāng)浙江龍泉回寧,帶來土產(chǎn)香菇,命御廚浸發(fā)后燒好呈朱元璋品嘗,朱從此胃口大開,體質(zhì)見好。
在古代,此菜在宮廷中也受歡迎。
扁豆
食用提示:每天50克。
禁忌人群:患寒熱病者,患冷氣人,患瘧者、尿路結(jié)石者忌食。
適應(yīng)人群:一般人群均可食用。特別適宜脾虛便溏、飲食減少、慢性久泄,以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用。
營養(yǎng)分析
扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。
此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效。