胃腸功能紊亂的飲食 四個胃腸功能紊亂的保健食譜(2)

  4.鍋內放入少量豬油燒熱,下入雞蛋,邊炒邊淋油;

  5.炒至熟,再加芹菜段,炒熟出鍋。

  食物相克

  雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;

  與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

  芹菜:芹菜忌與甲魚、菊花、蛤、兔肉、黃瓜、螃蟹同食。

  清蒸茄子

功效:痔瘡調理,消化性潰瘍調理,止血調理,清熱解毒調理,延緩衰老調理

  功效:痔瘡調理,消化性潰瘍調理,止血調理,清熱解毒調理,延緩衰老調理。

  主料:茄子(紫皮、長) 500克。

  調料:植物油 10克,鹽 3克,各適量。

  制作方法

  1.茄子洗凈,放入碟內,隔水蒸;2.熟后取出,加鹽適量。

  營養(yǎng)解析

  茄子(紫皮、長):茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,維生素P可軟化微細血管,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、及壞血病患者均有益。

  茄子中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。

  此外,茄子所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等有一定輔助治療作用。

  食物相克

  茄子(紫皮、長):茄子不宜與黑魚同食,會損傷腸胃。

茄子(紫皮、長):茄子不宜與黑魚同食,會損傷腸胃。

  荔枝粥

  功效:乳母食譜,老人食譜,補虛養(yǎng)身調理,貧血調理,健脾開胃調理。

  主料:粳米 100克,荔枝 50克。

  調料:冰糖 20克,各適量。

  制作方法 

胃腸功能紊亂的飲食 胃腸道功能紊亂并發(fā)癥 
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