茶葉中所含的單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。無論是紅茶、綠茶或?yàn)觚埐?，這種效果都非常明顯。首先是茶葉中所含的單寧酸有殺菌作用，能阻止細(xì)菌在食物殘?jiān)蟹敝常軌蛴行У胤乐箍谇划愇?，所以苦丁茶是能消除口臭的?/p>
毒性作用
相關(guān)研究表明：“表明用苦丁茶長(zhǎng)期飼養(yǎng)家兔可致間質(zhì)性腎炎。高劑量或者長(zhǎng)期服用苦丁茶，對(duì)哺乳動(dòng)物(家兔)腎臟有損害作用”。
以上就是小編為大家介紹的苦丁茶的三大作用了，若是你需要這些作用幫你養(yǎng)生的話，那么不妨試試它吧!
喝茶幾番是很多人都在使用的方法，那么苦丁茶可以減肥嗎?下面就跟隨喜愛哦吧一起來看看吧!
苦丁茶，類似普洱茶，能起到能緩解生成脂肪的作用，有一定的減肥作用。
但苦丁茶性寒，不宜長(zhǎng)期、大量飲用，想要通過苦丁茶快速瘦身也是不現(xiàn)實(shí)的。另外，腸胃不好的朋友、體質(zhì)虛弱、風(fēng)寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜飲用苦丁茶。
苦丁茶泡制出的茶湯滋味是先苦(這種苦味是口感可接受的苦味)，然后有微甜味味，無澀、辣、臭、酸及其他異味?？喽〔铇O耐沖泡，沖泡多次后，甘苦味仍聚而不散，其口感仍然保持清爽、醇甘，不會(huì)變得清淡如水。
純凈開水泡浸的苦丁茶，茶湯放置3天～5天一般不會(huì)變味，滋味如初。沖泡后的茶渣(水已全部倒出)在杯中放置3天～5天一般不會(huì)霉變，重新沖開水，茶味尚存。這些特點(diǎn)，是其他茶葉，甚至添加的一些物質(zhì)難以比擬的。
苦丁茶的沖泡方法
而對(duì)于初次品飲苦丁茶的朋友來說，按照正確而恰當(dāng)?shù)呐蒿嫹绞絹頉_飲苦丁茶，是品飲苦丁茶的關(guān)鍵。
1、取1～2根(初飲者僅需取1根，以后可以逐漸加至2～3根，甚至更多，這有一個(gè)口感的習(xí)慣過程)苦丁茶放至茶杯中，將開水倒入少許(完全淹沒茶葉即可)，輕輕搖晃茶杯5～10秒，然后將水倒掉。這個(gè)過程叫“洗茶”，是一種苦丁茶泡制的傳統(tǒng)程序。目的是洗去茶葉中可能的灰塵與雜物。
2、再次將開水倒入到茶杯中，每次倒入的開水量一般在150毫升左右，飲用幾次后，具體水量可以按個(gè)人口味進(jìn)行增減。
3、泡制3～5分鐘后(初次飲用者，時(shí)間可以縮短到1～2分鐘左右，泡制的時(shí)間越長(zhǎng)，茶味就越重)，將泡制杯中的開水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中，即可開始飲用。茶湯飲用完畢后，再次重復(fù)第四步、第五步即可。
但是，苦丁茶并非人人皆宜，有些人喝苦丁茶要慎重
冬、春季是感冒的高發(fā)季節(jié)，對(duì)于患了風(fēng)寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫?zé)岬氖澄?，如生姜、荊芥等，祛除體內(nèi)的寒氣。此時(shí)飲用苦丁茶，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)的人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷。這種體質(zhì)的人，平時(shí)可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽散寒。若常喝寒性的苦丁茶，會(huì)損傷體內(nèi)陽氣，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等中陽虛損的癥狀。
慢性胃腸炎患者多數(shù)存在不同程度的脾胃虛寒，一旦腹部受涼或吃了涼性食物時(shí)，容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適，苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。另外，老年人脾胃功能相對(duì)減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
再有就是經(jīng)期女性和新產(chǎn)婦，也不適宜飲用。女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時(shí)飲用寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重的甚至可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會(huì)傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
結(jié)語：喝茶自古以來就是人們的一種生活的習(xí)慣，不管是在古代還是現(xiàn)在都是如此的。人們會(huì)根據(jù)自身的喜好來選擇自己喜歡的茶飲，而現(xiàn)在的茶飲的種類也是哦非常之多的。本文就為大家介紹了苦丁茶的功效與作用等相關(guān)的知識(shí)，大家可以試試喝它。
