普洱茶十大知名品牌 這些普洱茶你了解嗎(2)

  普洱茶十大知名品牌之八龍生普洱茶

  中國普洱茶十大品牌龍生普洱茶是云南龍生茶業(yè)股份有限公司旗下品牌,公司在經(jīng)過不斷的改革與發(fā)展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。“龍生”商標(biāo)被認(rèn)定為“云南省商標(biāo)”,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛,其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節(jié)質(zhì)量評比中榮獲“普洱茶王”稱號。

  普洱茶十大知名品牌之九八角亭普洱茶

  八角亭普洱茶是云南唯一的國營茶廠——黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風(fēng)格的系列產(chǎn)品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而“八角亭”商標(biāo)則被評為云南省商標(biāo)。“八角亭”牌普洱茶被認(rèn)定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細(xì)聞名遐邇。

  普洱茶十大知名品牌之十老同志普洱茶

  老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌,同時(shí)也是云南省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會評選出的云南名牌產(chǎn)品之一,其中以老同志普洱熟茶為出名。“老同志”普洱茶自打入市場以來,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率不斷擴(kuò)大,并連續(xù)3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業(yè)評比“金獎”、“銀獎”、“茶王”等殊榮。

  教你如何輕松選購普洱茶?

  挑!——產(chǎn)地

  普洱茶原產(chǎn)于瀾滄江兩岸的密林中,根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的包括普洱市、西雙版納州、臨滄市、大理州、紅河州、保山市、德宏州、楚雄州、玉溪市、文山州、昆明市等11個(gè)州(市),75個(gè)縣(市、區(qū)),(639個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦事處)現(xiàn)轄行政區(qū)域。而其中普洱、西雙版納、臨滄等市州是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。從產(chǎn)地而言,西雙版納古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、賀開山、班章山,瀾滄的景邁山,寧洱的困鹿山,臨滄雙江縣勐庫、永德大雪山等地產(chǎn)的大葉種曬青茶,品質(zhì)優(yōu)良,是加工普洱茶的好原料。一般來說,產(chǎn)于這些地方的普洱茶,品質(zhì)都更勝一籌。熟普洱茶則以勐海產(chǎn)的好。勐海縣由于特定的氣候條件,發(fā)酵的熟普洱茶質(zhì)量好,有所謂的“勐海味”。

  選!——品牌

  近年來,云南知名的普洱茶品牌出了很多,一些傳統(tǒng)的品牌也在市場中占據(jù)了領(lǐng)袖的位置,知名品牌在生產(chǎn)安全衛(wèi)生、質(zhì)量監(jiān)控以及銷售服務(wù)方面會有更多的保障。當(dāng)然品牌的認(rèn)可不能光看廣告的投放,更重要的是看企業(yè)或品牌的口碑,有很多小廠、手工作坊從來不在市場上做廣告宣傳,但他們的產(chǎn)品卻在業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者中享有很高的聲望,所以應(yīng)該多看多聽,才能形成對品牌的全面認(rèn)知。

  看!——外形

  普洱散茶:對散普洱茶主要看條索、色澤、整碎、凈度四項(xiàng)因子。從外形上講:好的散茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩,緊結(jié)。普洱散茶的級別劃分是以嫩度為基礎(chǔ)的,嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看三點(diǎn):一芽頭多,毫顯,嫩度高;二、條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實(shí),嫩度高;三、色澤光滑、潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。

  普洱緊壓茶:外形勻整端正;灑面均勻,棱角整齊,不起層掉面;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結(jié)。生茶外形白毫顯露、墨綠油潤。熟茶色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)。

熟茶色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常

  聞!——香氣

  主要看香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,紅棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他異味、香味等均為不正常。

  嘗!——滋味

  試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法,因?yàn)橐槐韬貌缓茫喜缓峡谖叮瑥脑嚭染涂梢酝耆懒?,一杯好普洱茶不會有霉味,更不會是一杯苦水。普洱茶顯著的感覺就是喉韻。從滑口感、回甘感和潤喉感來判斷。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘、舌根生津;質(zhì)次的則滋味平淡,不滑口、不回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生“澀麻”感。

  留心觀察

  當(dāng)您買到了稱心如意的茶,帶回家之后,可能一部分人會覺得怎么感覺和在茶城里喝的不一樣了啊?除了以上方法之外,在茶葉市場里還應(yīng)該多留心觀察。首先看茶莊的招牌和所賣的茶是一樣的,掛羊頭,賣狗肉的商販不乏其人。

  然后要靜心品嘗茶老板泡的茶,盡量記住茶的色、香、味。如在價(jià)位和品質(zhì)上可以接受,和老板商量由自己親手來泡,并感受二者之間的變化和不同。經(jīng)過比較后您就可以確定是否可以購買,并親眼看他們進(jìn)行包裝。后在走之前向老板了解泡茶所用的水是什么樣的,在家時(shí)候好也用同樣的水,了解泡茶的水溫和出水時(shí)間也是很關(guān)鍵。

  結(jié)語:上文詳細(xì)的為大家介紹了關(guān)于普洱茶的相關(guān)內(nèi)容,大家應(yīng)該知道普洱茶十大知名品牌有哪些了嗎?普洱茶的選購有許多的技巧,希望這些知識能幫助到大家哦!后,小編祝愿大家身體健康,萬事如意哦!

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