吃什么補(bǔ)鋅 補(bǔ)鋅吃什么更有效(10)

  2.將切成薄片的荸薺加入油鍋,略煸炒后立即加入香醋少許,以保持荸薺的脆嫩,再翻炒后撈出備用。

  3.鍋里加少量油,將蔥姜及四川豆瓣辣醬煸炒,再放糖、醋、湯水等調(diào)和品,兌成鹵汁后,略勾芡使其稠粘,后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。

  特點(diǎn)

  這個(gè)菜富含微量元素鋅,色澤金紅,香味濃郁,輕酸、辣、甜帶鮮咸味,肝片滑嫩可口,荸薺片脆爽。

  五彩黃魚羹

  主料

  小黃魚,西芹,胡蘿卜,炒松子仁,鮮香菇。

魚肉鮮嫩,西芹、胡蘿卜可口滑爽。這個(gè)菜色彩豐富,外觀晶瑩透亮,富含鋅

  輔料

  蔥、姜、鹽、味精、料酒、淀粉、胡椒粉、植物油各適量。

  制法

  1、小黃魚洗凈去骨切成丁狀;西芹、胡蘿卜、香菇切絲。

  2、鍋燒熱入油,放入蔥姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉,至魚熟即可。

  3、加食鹽、味精、料酒、胡椒粉調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋上少許熟油即可。

  特點(diǎn)

  魚肉鮮嫩,西芹、胡蘿卜可口滑爽。這個(gè)菜色彩豐富,外觀晶瑩透亮,富含鋅。

  綠花菜炸牛排份飯

  原料

  綠花菜、牛里脊肉、雞蛋清(1只)。 輔料:料酒、醬油、鹽。

  制法

  1.牛里脊肉洗凈,切成牛排狀,用手?jǐn)D干水分,加料酒、醬油浸10分鐘,再加雞蛋清拌勻。

牛排含鋅量高,配以綠花菜,口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,很適合孩子食用

  2.花菜切成小塊,莖的部分去皮切成薄片,洗凈備用。

  3.起油鍋(油溫不要太高),將牛排炸熟,放入碗中。

  4.將綠花菜倒入油鍋翻炒,待顏色轉(zhuǎn)綠后加入半碗開水,加蓋燜煮,待飄出菜花香氣后啟蓋,加鹽。

  5.取一大盤,加適量米飯,將綠花菜和牛排放在一側(cè)即可。

  特點(diǎn)

  牛排含鋅量高,配以綠花菜,口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,很適合孩子食用。

吃什么補(bǔ)鋅 男性補(bǔ)鋅 補(bǔ)鋅吃什么 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...