健康飲食小常識 這樣吃讓你更長壽(5)

  秋季健康飲食小常識

  美國一項新的研究表明,每日飲酒一兩杯可以提高女性的記憶能力。每天喝兩杯酒的女性比每天一杯也不飲的女性智力測驗高20個百分點。研究表明,適度的飲酒能幫助保護智力,因為這樣可以限制頸動脈內的血脂肪塊的沉積。

  從心理角度說,飲酒能夠緩解女性常見的焦慮,給她們以輕松的心情。美國精神治療專家斯蒂芬博士指出,女性所承擔的責任越來越多,這就迫使她們不斷地提高自己,久而久之,壓力過大,容易引發(fā)焦慮。而有研究表明,長期的情緒壓抑會導致智商下降。

  秋季飲食養(yǎng)生小常識

  一、中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。

  二、秋燥癥主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

  三、秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  秋季健康飲食常識大盤點

  秋季是盛產(chǎn)水果的季節(jié),梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃,果攤上擺得琳瑯滿目,然而,選擇多了眼就花了?到底這幾樣水果中,哪個營養(yǎng)成分更高?不同體質的人又該如何挑選呢?

  選擇水果品種應當考慮體質。糖尿病人應當選擇糖分低,果膠高的水果,如草莓,桃等;貧血病人則應選擇維生素C含量較高的桂圓,棗,草莓等;腹部容易冷痛腹瀉者應當避免香蕉和梨,等等。

  常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。

  經(jīng)常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。

  經(jīng)常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。

  有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫。

  患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。

  肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復。不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。

  腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質滑,但含鉀量高。

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