早餐是我們?nèi)粘I钪校總€(gè)人每天都必不可少要吃的一種食物?,F(xiàn)代人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?,所以很多人都胡亂的吃早餐,這樣其實(shí)對(duì)于身體是非常不好的。很多人在生活中都存在著不會(huì)吃早餐的現(xiàn)象。那么,究竟吃早餐有哪些誤區(qū)呢?就讓我們一起了解一下吧。
盤點(diǎn)吃早餐的5大誤區(qū)
誤區(qū)一:早餐吃得太豐盛
早餐是我們每個(gè)人每天都要吃的,早餐吃的好對(duì)身體是很有益處的。
很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性,因此每天都幫自己和家人準(zhǔn)備了豐盛的早餐,例如奶酪、漢堡和各種煎炸食物。但其實(shí)這對(duì)健康有弊無利。
在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養(yǎng)過量會(huì)超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收。
如果長(zhǎng)時(shí)間這樣子,就會(huì)導(dǎo)致各種胃部疾病,而且還會(huì)長(zhǎng)胖。
補(bǔ)救:早餐吃得好指的是營養(yǎng)均衡,選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餃子等即可。
誤區(qū)二:早餐只吃水果
很多有減肥計(jì)劃的女士為了纖體美容,早餐只吃蘋果、香蕉等水果。雖然攝入的熱量不多表面上對(duì)減肥有利,但水果中只含有維生素、礦物質(zhì)及纖維素而蛋白質(zhì)和碳水化合物含量極少,無法滿足人體的需要。
因此人體會(huì)進(jìn)行自我調(diào)節(jié),動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之,就可能出現(xiàn)皮膚干燥、起皺等現(xiàn)象,加速了人體的衰老。
補(bǔ)救:好每天適量的吃一點(diǎn)粗糧、喝適量的牛奶就可以了。
誤區(qū)三:空腹喝酸奶
酸奶營養(yǎng)充足還對(duì)腸道有不少好處,因此成為很多人早餐的選擇。但空腹喝酸奶不但會(huì)讓酸奶中的益生菌被胃酸破壞,還會(huì)讓胃酸分泌過多,長(zhǎng)期下來可能會(huì)導(dǎo)致胃炎、誘發(fā)胃潰瘍等疾病。
補(bǔ)救:酸奶配合碳水化合物食物一起食用,如面包、面食等。
誤區(qū)四:常吃牛奶+雞蛋或豆?jié){+油條
兩種都是常見的早餐搭配,但其實(shí)都并不科學(xué)。
前者缺乏碳水化合物,不能提供一上午所需的能量,只吃它們做早餐很容易就會(huì)又覺得餓;而后者油脂和熱量都偏高,不易消化,一星期作為早餐食用的次數(shù)不能超過兩次。
補(bǔ)救:牛奶+雞蛋好再加點(diǎn)面包之類的主食;豆?jié){+油條一星期多吃兩天。
誤區(qū)五:邊走邊吃
現(xiàn)今社會(huì)生活節(jié)奏很快,為節(jié)省時(shí)間,不少人會(huì)選擇在路上吃早餐,進(jìn)而出現(xiàn)邊走邊吃甚至邊跑邊吃的情況。
這其實(shí)很容易讓腸胃因?yàn)楣┭蛔愣霈F(xiàn)消化不良的狀況,還有可能導(dǎo)致胃炎,甚至出現(xiàn)胃下垂。
補(bǔ)救:每天早起15-20分鐘,平心靜氣地坐下來把早餐吃完再出門。
早餐吃雞蛋的六大好處
美國營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),雞蛋是世界上為營養(yǎng)的一種早餐選擇。
雞蛋之中除了含有人們所熟知的大量營養(yǎng)物質(zhì)之外,其中還含有兩種氨基酸,分別是色氨酸和酪氨酸,這都是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必須要的一種因素,除此之外,他們還具有非常強(qiáng)的抗氧化能力。