快節(jié)奏的生活化,牛奶已經(jīng)成為人們必不可少的早餐。甚至很多人的早餐就是喝點牛奶,其實不然,空腹喝牛奶的危害非常大。很多家長因為上班時間緊就給孩子也直接就是牛奶,可是你們知道牛奶有哪些危害嗎?如何正確的喝牛奶嗎?什么時候喝好呢?
每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處
1、牛奶中含有鉀的成分,可以使血管保持穩(wěn)定,減少中分的機率。
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、酸奶和脂肪可增強免疫系統(tǒng)功能,阻止腫瘤細胞增長。
4、牛奶中含有鐵、銅和卵磷脂等有助于大腦的工作。
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發(fā)生。
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用。
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長。
8、牛奶中的鎂元素可以有效的緩解心臟的疲勞。
9、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
10、牛奶中的維生素B能提高視力。
11、喝牛奶能預防動脈硬化。
12、牛奶含鈣高,吸收好。
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
第一,牛奶對人體有鎮(zhèn)靜安神作用。人吃過牛奶后會感到有一種鎮(zhèn)定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質(zhì)中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰兒喝牛奶能促進智力發(fā)育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦和神經(jīng)組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發(fā)育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發(fā)育。據(jù)試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經(jīng)1年的試驗)體重和身高增長近1倍。第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據(jù)新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質(zhì),即SOD。
這種活性物質(zhì)能清除機體內(nèi)部一種叫做“自由基”的有害物質(zhì),增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養(yǎng)顏護膚和美容功能。
什么時間喝牛奶好
1.忌空腹
專家特別提醒,喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為好,這個時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候。但是同時要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9點吃早餐的時候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好,這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。