食品是否安全能否放心食用是人們一直關(guān)心的問題，因?yàn)槭称钒踩珕栴}而導(dǎo)致的糾紛更是屢見不鮮，這不，家住兩江新區(qū)鴛鴦?wù)靖浇鸟T先生便遇到這這種情況，5月16日中午，馮先生帶著兒子來帶兩江新區(qū)軌道鴛鴦?wù)九缘闹貞c麥當(dāng)勞金開大道DT餐廳吃午飯。
但是，當(dāng)父子倆喝下熱巧克力飲料時(shí)突然感覺嘴中發(fā)酸，舌頭和喉嚨也出現(xiàn)了麻痹、灼燒般的疼痛。
在醫(yī)院中經(jīng)過一系列的檢查后得知，馮先生父子倆是因?yàn)檎`食了消毒液而出現(xiàn)這種情況，而麥當(dāng)勞餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人也出面承認(rèn)，此次事故為工作人員誤將消毒液當(dāng)成白開水所導(dǎo)致的。
截至日前兩江新區(qū)食藥監(jiān)管局已介入此次事件并對相關(guān)餐廳做出檢查，而當(dāng)事麥當(dāng)勞餐廳也發(fā)出聲明稱將對此次事件負(fù)責(zé)到底。
餐飲事故有很多稍不注意就會出現(xiàn)在身邊，就如馮先生這般，好好的吃個飯，居然會出現(xiàn)誤食消毒液中毒這種情況，所以我們需要掌握應(yīng)對餐飲事故的方法。
首先要為大家講解的便是誤食消毒液導(dǎo)致消毒液中毒要如何自救。
消毒液中毒怎么辦
一、多喝牛奶或大量蛋清
消毒液中毒后會灼傷體內(nèi)器官組織，導(dǎo)致胃腸黏膜、消化道等部位受損，而通過喝牛奶或者喝下大量蛋清可以減少消毒液帶來的危害。
因?yàn)榕Ｄ毯偷扒逯卸己写罅康牡鞍踪|(zhì)，能夠中和誤服的消毒液，防止這些有毒物質(zhì)與身體內(nèi)部的蛋白質(zhì)反應(yīng)，這樣便可以達(dá)到解毒的目的。
二、不要立刻催吐
許多人誤服消毒液之后第一反應(yīng)就是將其吐出來，但這種做法同樣是錯誤的，誤服消毒液之后立刻催吐，會讓消化道、食道、胃部反復(fù)震蕩，從而增加消毒液帶來的損害。
而正確的催吐方式應(yīng)該是喝下大量的牛奶或者蛋清之后再催吐，因?yàn)橛兄Ｄ袒蛘叩扒宓谋Ｗo(hù)，能夠減少消毒液帶來的損傷。
三、別想著酸堿中和
一些人十分清楚消毒液的酸堿性質(zhì)，因此會使用另外一種性質(zhì)的東西來解毒，如消毒液為酸性，一些人會想到用堿性的小蘇打中和。
但這種做法是錯誤的，因?yàn)樗釅A中和會產(chǎn)生大量的熱，如果使用這種方法很容易導(dǎo)致消化道、腸胃、食道出血甚至是穿孔。
四、及時(shí)就醫(yī)
及時(shí)就醫(yī)是為明智的選擇，不要抱有“喝下的消毒液較少應(yīng)該沒事”或者“自己處理過已經(jīng)沒事了”這種想法，因?yàn)檫@想法很危險(xiǎn)。
很多消毒液之中的有毒物質(zhì)如果長時(shí)間沒有得到專業(yè)的治療，被人體消化吸收，會讓口腔、食道、腸胃黏膜受傷，甚至?xí)?dǎo)致血液出現(xiàn)問題，因此消毒液中毒及時(shí)就醫(yī)接受專業(yè)治療十分重要。
消毒液中毒十分危險(xiǎn)，但是餐飲事故中并不僅有消毒液中毒這一種危險(xiǎn)情況，那么遇到其它餐飲事故時(shí)要如何應(yīng)對呢?
