如何應對餐飲事故
一、沉著冷靜
不論是消毒液中毒也好，還是食物中毒也好，遇到危機時一定要沉著冷靜，只有這樣才可以迅速判斷如何做對自己有利。
而不會因為慌亂錯失醫(yī)治自己的良機，所以當出現餐飲事故時保持冷靜。
二、別急著喝水
許多朋友在誤服一些有害物質時第一反應就是喝水，但這并不是什么好方法，因為一些有害物質在接觸水之后，帶來的危害反而會更大。
比如誤服強酸如果大量喝水就會讓傷害變得更加嚴重，因此誤服有害物質時不能大量喝水。
三、及時撥打120
如果你沒有應對誤服有害物質的經驗，不妨撥打120，在求救的同時還可以向醫(yī)生詢問自救的方法，在救護車來到之前保護自己，不讓傷害變大。
四、別吃任何東西
一些物品十分危險，身體稍稍吸收一點就有可能致命，譬如農藥，一些蔬菜存在著農藥殘留超標這種情況，食用這些蔬菜如果出現了農藥中毒事件，便不能吃任何東西。
當然這種情況也不能催吐，只有及時就醫(yī)才可以保護自己，防止農藥帶來的損害進一步擴大。
五、牛奶是好的解毒劑
除了農藥、尼古丁等有著即死性的物質外，一定要記著牛奶是好的解毒劑，因為很多有毒物質都是和身體內的蛋白質發(fā)生反應從而破壞身體。
而牛奶之中含有大量的蛋白質，可以起到很好的中和效果，避免這些有毒物質與身體內的蛋白質發(fā)生反應。因此誤服有毒物質時，喝牛奶中和毒液比起喝水更加有效。
六、氣管被卡著
除了誤服一些有毒有害物質中毒之外，食用一些小物品導致氣管被卡著也是一種常見而又危險的情況。
人在遇到這種情況時倒立輕拍后背可以很好的解決，如果能夠通過咳嗽將之排出那便是極好的，如果咳嗽也難以排出，好及時就醫(yī)，這樣做才不會讓氣管堵塞致人死亡這種情況出現。
七、別急著排便
誤服有毒物質后別著急排便，因為排便和催吐一樣，都會導致身體受損更加嚴重，本來毒液是無法進入腸道的，但是排便會讓毒液通過糞便進入腸道損害健康。
所以中毒時別著急排便，因為這樣做只會讓身體受損更加嚴重。
結語：生活中從來不缺少餐飲事故，也有很多人在遇到餐飲事故時因為錯誤的應對方式而喪失性命，所以牢記上述這些小知識，以備不時之需，說不定什么時候就會用到它們，幫助自己減少誤服、中毒等事故帶來的危險。
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