上海:頭伏餛飩二伏茶
上海人總是會說頭伏餛飩,二伏茶,因?yàn)槿鞖鉁睾芨?,很容易影響人的食欲,而用一些醬料涼拌煮熟的餛飩是很開胃的方式??梢院芎玫恼駣^食欲,避免三伏天食欲不振導(dǎo)致身體受損的情況出現(xiàn)。
而喝茶就很好理解了,在三伏天人會大量的流汗,導(dǎo)致體內(nèi)水分迅速消失,而通過喝茶,能夠幫助我們迅速補(bǔ)充身體內(nèi)部的水分,并且喝茶還有利于排尿,可以將身體之中的暑氣、暑熱、暑濕通過尿液排出。
長沙:頭伏狗二伏雞三伏吃甲魚
“伏狗”“伏雞”是長沙人在三伏天常吃的食物,因?yàn)檫@兩種動物的肉能夠補(bǔ)虛助陽,溫里散寒。對于陽氣虛而畏懼寒冷的人來說,可以起到很好的溫補(bǔ)作用,特別符合冬病夏治的理念。
此外,甲魚有著滋陰清熱、健脾開胃的功效,在三伏天食用尤為適宜,當(dāng)然了,有肝病或者腸胃疾病的朋友,好不要吃甲魚,防止身體遭受損傷哦。
南昌:起伏吃只雞
南昌有著在三伏天吃雞的說法,并且這種吃法還有一定的規(guī)矩,如到了三伏,很多南昌人會將雞做好,讓后將門窗關(guān)閉,接著穿上長袖衣物,將鞋襪穿著整齊,褲腳則用身子扎緊,也不開空調(diào)或者風(fēng)扇,只是倒上一杯小酒,然后慢慢食用吃的自己大汗淋漓才可以。
因?yàn)樵S多南昌的老人認(rèn)為,這樣做能夠?qū)⑸眢w內(nèi)部的濕氣、寒氣排出,讓自己一整年都不生病。
徐州:伏羊一碗湯不用開藥方
在徐州等地區(qū)人們認(rèn)為羊經(jīng)過春冬季節(jié)養(yǎng)殖后,真是膘肥肉嫩的時候,此時用羊肉燉出的湯味道醇厚,膻味很小,并且可以幫助人們發(fā)汗,排出身體內(nèi)部的積熱,減少這些熱氣暑氣可能導(dǎo)致的疾病。
結(jié)語:三伏是一年之中容易患上疾病的時候,此時如果沒有合理的保護(hù)身體,便容易導(dǎo)致健康出現(xiàn)問題,因此在三伏天我們應(yīng)當(dāng)做好防病措施,這樣便可以很好的保護(hù)身體健康,讓自己免受疾病的威脅。
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