冰箱已經(jīng)成為現(xiàn)代家庭必備的家電，冷凍、保鮮功能，不管春夏秋冬它都能保證我們的食物足夠的新鮮。但冰箱不是萬能的，不是所有的東西都可以往里面放，有時(shí)候千萬不能被我們的“潛意識(shí)”給欺騙了。
藥物能放到冰箱里嗎
有不少的患者沒有看藥物的儲(chǔ)藏方法就將藥物私自放到冰箱里進(jìn)行所謂的“保鮮”。其實(shí)這是不對(duì)的，大多數(shù)藥物是不能被放在冰箱里的。沒有特殊說明的藥物一般應(yīng)該放在通風(fēng)、干燥的地方，而不是冰箱。當(dāng)然也不是所有的藥物都不能放在冰箱里。
不適合放進(jìn)冰箱的藥物
1.片劑和膠囊類的藥物：這些藥物適合放在通風(fēng)、干燥的地方。
2.散劑：這些藥物一般是用防潮蠟紙進(jìn)行分包密封。散劑中有不少改善口味的添加劑，打開后容易使藥物變質(zhì)，一般只能放3到5天。
3.液體制劑：像止咳糖漿、解熱鎮(zhèn)痛溶液或者感冒糖漿這些藥中都有糖分，在過低的溫度下糖易于析出結(jié)晶，導(dǎo)致濃度降低，影響藥性。所以不建議大家放冰箱里，在常溫下即可。
4.乳膏劑：在過低的溫度下，乳膏容易被稀釋，導(dǎo)致藥性失效。
除了藥物外這些食物也不能放進(jìn)冰箱里
1.巧克力
巧克力口感細(xì)膩、爽滑。很多人為了讓巧克力保存時(shí)間更加長(zhǎng)久，把它放到冰箱里，其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法。巧克力分為兩種，一種是純巧克力，一類是復(fù)合巧克力。如果把巧克力放進(jìn)冰箱里，其表面會(huì)出現(xiàn)糖霜和反霜，會(huì)嚴(yán)重影響其口感。
2.西紅柿
由于冰箱里溫度低，西紅柿放到里面，肉質(zhì)會(huì)變成水泡狀，肉吃起來松松的，口感很不好，時(shí)間稍長(zhǎng)，西紅柿表面還會(huì)出現(xiàn)黑斑，做西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯時(shí)，西紅柿很不容易被煮熟。
3.香蕉
可能是香蕉生長(zhǎng)在南方，“天生”就怕冷。細(xì)心的網(wǎng)友會(huì)知道，買回來的香蕉放到冰箱里沒兩天，表面就會(huì)出現(xiàn)黑斑，這是為什么呢，其實(shí)這是香蕉被凍傷了。凍傷的香蕉營(yíng)養(yǎng)成分大大降低，口感也很不好。
4.蜜蜂
因?yàn)闇囟鹊停涿鄯诺奖淅锖苋菀捉Y(jié)晶。葡糖糖含量高的蜂蜜更容易結(jié)晶，果糖類的會(huì)相對(duì)好一點(diǎn)，不過不用擔(dān)心蜂蜜結(jié)晶對(duì)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成損壞，但使用起來會(huì)比較麻煩。
5.洋蔥
正常的洋蔥貯存方式是應(yīng)該放在干燥陰涼處，是不可以放在冰箱里面的，因?yàn)檠笫[容易在氣溫低的情況下發(fā)芽，而洋蔥一旦發(fā)芽就不能食用了。大蒜其實(shí)也一樣，在低溫下容易發(fā)芽變軟，而變軟發(fā)芽的大蒜也好不要吃。
冰箱有保鮮和貯藏功能，其目的都是使食品保持新鮮不變質(zhì)，但一定要知道冰箱不是萬能的，把不該放的食物放進(jìn)冰箱里，不但占據(jù)了空間還會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅降低甚至加快其變質(zhì)速度。
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