加班了、下班遲了、路上堵車了，甚至到家要自己做飯，這樣讓很多人的晚飯吃的太遲。7點(diǎn)、8點(diǎn)、9點(diǎn)都可能才吃飯晚飯。
近有聲音說(shuō)晚飯吃太晚，對(duì)健康的危害大，還不如不吃了。那么你也這樣認(rèn)為嗎?
首先我們不否認(rèn)晚飯吃太晚帶來(lái)的危害，如容易肥胖、誘發(fā)胃腸道疾病、容易患結(jié)石病、中風(fēng)，以及容易出現(xiàn)消化不良、口臭等問(wèn)題。
所以，不少人認(rèn)為不吃晚飯只是饑餓而已，而吃晚飯?zhí)韼?lái)太多危害了。
但是，我們卻忽視了不吃晚飯也有危害這一點(diǎn)。
自古以來(lái)人們的飲食是一日三餐的，而不是一日兩餐或一日一餐，這是有一定科學(xué)道理的。
將食物提供人體的熱量進(jìn)行劃分，晚餐大約提供人體所需的30%-35%，食物熱量是提供人體基礎(chǔ)代謝、工作、思考的能量來(lái)源。即便是晚上人體也需要消耗熱量。而之所以認(rèn)為吃晚餐會(huì)導(dǎo)致肥胖，是因?yàn)橥聿蜔崃刻?，以及沒(méi)有進(jìn)行消耗，導(dǎo)致熱量攝入超過(guò)人體所需。
另外，中醫(yī)所說(shuō)的“胃不和，臥不安”不僅指吃太飽會(huì)導(dǎo)致胃不和，太餓了也會(huì)胃不和，影響睡眠，所謂餓醒了也是這個(gè)道理。
除了容易睡不好之外，不吃晚餐還會(huì)容易發(fā)生胃腸道疾病， 如胃中的胃酸分泌旺盛，而又沒(méi)有食物可消化，長(zhǎng)期容易發(fā)生胃病，如果有胃潰瘍、胃炎、反酸等胃病，不吃為了只會(huì)加重病情。
可以不吃晚飯只有這 5 種人
1.午飯吃多
雖然食物在胃里的停留時(shí)間長(zhǎng)不超過(guò)6小時(shí)，但是在腸道內(nèi)可停留24小時(shí)，甚至更久。但午飯吃多了，到了晚上仍然不餓，那么沒(méi)必要再吃，還可以配合一些運(yùn)動(dòng)。
2.吃過(guò)下午茶了
吃過(guò)下午茶，晚上一般不會(huì)感到劇烈的饑餓感，為了減肥，晚飯是可以不吃的。同時(shí)，下午吃東西，比吃晚飯或過(guò)遲的吃晚餐更健康。
3.早睡的人群
如果你晚上7點(diǎn)、8點(diǎn)就入睡，其實(shí)不吃晚餐也不會(huì)有太多影響。不過(guò)早晨好能吃完早餐再晨練。
如果你習(xí)慣了熬夜、遲睡，好還是吃晚飯。
4.不打算晚上運(yùn)動(dòng)的
吃完不動(dòng)，熱量更容易堆積。不打算晚上運(yùn)動(dòng)，可以少吃或不吃。
5.嚴(yán)重肥胖人群
嚴(yán)重肥胖，但又沒(méi)有腸道問(wèn)題，晚餐不吃或用蔬菜代替，不失為一種減肥方法。
如果不屬于這5類人，晚餐還是吃比較好。
晚餐太晚可以這樣吃：
1.選擇低脂肪、低熱量，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如蔬菜、魚(yú)肉、雞肉、酸奶、粗糧等。
2.選擇易消化的食物，避免造成營(yíng)養(yǎng)不良。如蔬菜湯、粗糧粥。
3.容易產(chǎn)生飽腹感的食物。如燕麥。
4.幫助身體入睡的食物，盡量避免辛辣、燥熱、重口味食物。
5.口感、口味還得好，不要用餅干、面包、零食代替，這樣不容易產(chǎn)生滿足感。
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