鹽是生活必備的東西,很多人都知道鹽吃多了不好,卻說(shuō)不清楚鹽吃多了哪里不好。今天小編就帶大家科普一下,鹽吃多了會(huì)怎么樣?會(huì)導(dǎo)致哪種嚴(yán)重的后果?鹽吃多了會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖嗎?在我們生活中常見(jiàn)到的食物,有哪些含鹽量較高的食物,我們應(yīng)該少吃?我們一起來(lái)看一下吧。希望本文能夠幫助到你。
鹽吃多了會(huì)怎么樣
鹽能為我們提供人體所需要的鈉的量,也對(duì)生成胃酸非常重要,但鹽吃多了則會(huì)引發(fā)下面幾種情況
1、導(dǎo)致高血壓。許多研究已經(jīng)證實(shí),高鹽飲食有導(dǎo)致血壓升高的作用。
2、導(dǎo)致血管硬化。吃鹽比較多的人,很容易導(dǎo)致了血容量的增加,這樣對(duì)血管壁的側(cè)壓力也會(huì)增加很多。很容易會(huì)引起血管硬化等問(wèn)題。
3、增加腎臟負(fù)擔(dān)。吃鹽過(guò)多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué),需要喝大量的水來(lái)緩解,長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫,增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
3、致胃癌。高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發(fā)胃癌。
4、易患感冒。吃鹽比較多的人比較容易患有感冒。因?yàn)楦邼舛鹊氖雏}會(huì)抑制住呼吸道細(xì)胞的活性,影響了它抗病毒的能力。同時(shí),吃鹽較多還會(huì)減少唾液,是的口腔里面的溶菌酶減少。就會(huì)增加了病毒和病菌在上呼吸道的感染機(jī)會(huì)。
5、加快骨鈣丟失。多吃鹽易患骨質(zhì)疏松癥。
6、白內(nèi)障。有澳大利亞的研究人員發(fā)現(xiàn),如果經(jīng)常食用含鹽量交高的食物,那么患有白內(nèi)障的可能性就會(huì)大大的增加了。白內(nèi)障值得是眼睛的晶狀體變白,如果沒(méi)有治療的話,有可能會(huì)導(dǎo)致失明。
是我們生活中不可缺少的調(diào)味劑,但是據(jù)專(zhuān)家研究表明鹽吃多了會(huì)導(dǎo)致肥胖。
鹽分會(huì)改變脂肪的“習(xí)慣”有研究表明,高鹽的飲食能促進(jìn)胰島素分泌,而過(guò)量的胰島素會(huì)讓你的身體認(rèn)為,目前的糖分儲(chǔ)備不足,造成的結(jié)果就是,身體按照胰島素的指示繼續(xù)儲(chǔ)備糖分,而這些多余的糖分則會(huì)被身體轉(zhuǎn)化為脂肪,收藏起來(lái)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),你體內(nèi)的胰島素越高,脂肪就會(huì)被越多的儲(chǔ)存在身體中,那么體重可想而知也會(huì)跟著增長(zhǎng)。
并且,鹽會(huì)刺激大腦中多巴胺的分泌,進(jìn)而影響我們大腦中“愉悅中心”的神經(jīng)傳遞,你就會(huì)覺(jué)得非常愉悅。你可能也會(huì)有這種體會(huì),咸味食物總是會(huì)讓人想要多吃一點(diǎn),再多一點(diǎn)。某種程度上來(lái)講咸味食物的功效恰好類(lèi)似于香煙中的尼古丁和酒中的乙醇,總是讓你感到欲罷不能。于是,高鹽食物會(huì)讓你吃更多鹽,而更多的鹽則意味著跟多的脂肪會(huì)被囤積下來(lái)。
還有一些喜歡吃零食的女性朋友和小孩子的肥胖也很大程度上跟吃鹽過(guò)多有關(guān),因?yàn)樗麄兂缘牧闶炒蠖加写罅康柠}分,這時(shí)他們會(huì)用高熱量的飲料來(lái)解渴,而這高熱量飲料則直接導(dǎo)致引發(fā)肥胖。