我們經(jīng)常說(shuō)“飲食清淡”對(duì)身體健康有好處，所以有些人很少吃熱量高的食物，可還是出現(xiàn)了高血脂，這是什么原因呢?想要預(yù)防高血脂，在平時(shí)的生活中要做好哪些事情?
有醫(yī)生表示，血脂升高并不一定是吃油炸、肥膩的食物引起的，和主食攝入多少也有很大關(guān)系。在平時(shí)的飲食中，如果經(jīng)常大量攝入精米白面，即使油炸、肥膩食品吃得少也有可能導(dǎo)致血脂升高。
我們常說(shuō)的清淡飲食并不是不吃肉，而且應(yīng)該飲食多樣化，多種食物都搭配起來(lái)食用，這樣才能讓身體更加健康。
1、少攝入飽和脂肪酸和反式脂肪酸
我們的身體需要飽和脂肪酸，但是如果攝入過(guò)多飽和脂肪酸，有可能會(huì)增加血液黏稠程度，而且飽和脂肪酸進(jìn)入身體之后會(huì)提高血液中低密度脂蛋白的水平，增加患動(dòng)脈粥樣硬化的幾率。富含飽和脂肪酸的食物有肥肉、雞皮、椰子油、動(dòng)物油脂等，平常生活中要少吃。
反式脂肪酸攝入過(guò)多會(huì)阻礙脂肪酸的代謝，還有可能導(dǎo)致細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)變?nèi)?，讓有害物質(zhì)有機(jī)可趁，危害身體健康。而且反式脂肪酸還有可能增加腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃功能紊亂。常見富含反式脂肪酸的食物有奶油、人工黃油、代可可脂等。
2、限制碳水化合物的攝入
如果攝入過(guò)多碳水化合物，有可能在身體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多能量，這些能量會(huì)轉(zhuǎn)化成為脂肪，導(dǎo)致血脂的代謝出現(xiàn)異常，所以平時(shí)要控制好碳水化合物的攝入量，建議將精米白面和粗糧搭配起來(lái)食用。
