5、馬齒莧湯
[原料]馬齒莧50g,茶葉15g,山楂30g。雞內(nèi)金30g,白糖30g。
[制法]把馬齒莧洗凈,茶葉、山楂漂去灰。雞內(nèi)金焙干碾細(xì)后,同放入沙鍋煎煮約15分鐘,加入白糖即可。
[功效]健脾利濕。用于脾胃虛寒型胃腸炎及病毒性胃炎引起的消化不良,腹瀉,食欲缺乏。
[服法]1劑/d,早、晚各1次。
6、橘皮粥
[原料]橘皮3~5g,粳米50g。
[制法]將橘皮曬干,碾炒成細(xì)末(不研,煎取濃汁煮粥亦可),用粳米加水入鍋內(nèi),煮作稀粥,入橘皮末稍煮片刻,待粥稠?;鸺纯?。
[功效]理氣解郁,消積導(dǎo)滯。用于脾胃氣滯,脘腹脹滿。消化不良,食欲缺乏,惡心嘔吐,胸膈滿悶。
[服法]每日早、晚餐溫?zé)岱常?日為1個(gè)療程。
7、橙皮蒸瘦肉
[原料]橙子1個(gè),豬瘦肉200g。
[制法]將橙子切掉帽頂、挖去肉心,把豬肉剁碎,做成肉丸。將肉丸放入橙子中,并加適量清水,蓋上帽頂,用竹簽插緊,封閉好,放入碗中,隔水文火蒸2小時(shí),至肉丸爛熟,取出肉丸。
[功效]健脾暖胃,行氣止痛。用于脾胃虛寒而致的胃痛、腹脹、泄瀉、食納差者。
[服法]將肉丸拌醬油或糖食之,1次/d。
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